Рецепт витаминной смеси для укрепления иммунитета с имбирем, лимоном и медом. Рецепт имбирь мед лимон для иммунитета


Имбирь с медом и лимоном для иммунитета, рецепт витаминной смеси

Содержание статьи:

Чудодейственная смесь меда, лимона и имбиря – это не только приятное на вкус лакомство, но и отличное средство для улучшения иммунитета. Каждый из этих трех продуктов обладает особыми свойствами и успешно применяется для лечения разных заболеваний. В совокупности имбирь, мед и лимон удивительным образом укрепляют защитные силы организма. Они отлично гармонируют между собой, образуя волшебный витаминный коктейль, который защитит от вирусов, поможет побороть простуду, справиться с переутомлением, очистить сосуды и даже похудеть.

Полезные свойства имбиря, лимона и меда

Сочетание меда, имбиря и лимона представляет собой удивительно полезное для иммунной системы и всего организма лекарство. Продукты пчеловодства издавна славятся своим противовоспалительным и антисептическим эффектом. Мед стимулирует выработку интерферона в организме, повышая его защитные силы. Он широко применяется в качестве общеукрепляющего, питательного и тонизирующего средства. Мед богат природными сахарами, аминокислотами, витаминами A, С, К, Е, P и группы B, полезными макро- и микроэлементами.

Целебные свойства имбиря уникальны и разнообразны. Он хорошо очищает кровь и способствует ее обновлению, улучшает аппетит, процессы усвоения пищи и обмен веществ, стимулирует деятельность мозга и механизмы памяти. Имбирь содержит большое количество витаминов, в том числе и группы B, холин, пиридоксин, фолиевую и пантотеновую кислоты, а также особое вещество ретинол, способное «вылечивать» и обновлять поражённые болезнью клетки.

Лимон признан одним из лучших источников витамина C. Но это не единственное его достоинство. В состав солнечного фрукта входят разные органические кислоты, пектин, бета-каротин, витамины A, C, Е, B, P, клетчатка и множество минералов. Съедая хотя бы один кусочек этого цитруса ежедневно, можно стабилизировать обменные процессы в организме, очиститься от шлаков и токсинов, улучшить гормональный фон и, конечно, укрепить иммунитет.

Рецепт витаминной смеси

Лимонно-имбирный мед

Действие. Улучшает работу иммунной системы и всего организма в целом.

Состав. Имбирь – 400 г. Лимон – 4 шт. Мед – 200 г.

Приготовление.

  1. Лимоны промываем под теплой водой и нарезаем на 4-6 долек, чтобы они беспрепятственно проходили в узкое горлышко мясорубки. С лимонов не нужно счищать кожу, так как в ней тоже содержится масса полезных для организма веществ и ценных масел.
  2. Имбирь отчищаем от кожицы и разрезаем на небольшие кубики. Его можно натереть на терке, но это будет более длительный и трудоемкий процесс.
  3. Перемалываем кусочки лимона и имбиря в мясорубке. Это можно сделать при помощи блендера, но погружной вариант не справится с этой задачей. Для пюрирования лучше использовать чашу-шейкер, которая, одновременно, измельчает и смешивает продукты.
  4. Выкладываем имбирно-лимонную кашицу в стеклянную тару и заливаем медом.
  5. Целебный эликсир должен настояться не менее 7 дней.

Применение. Имбирь, мед и лимон для иммунитета следует принимать по 1 столовой ложке с утра за 15-30 минут до завтрака, запивая стаканом воды. При ежедневном употреблении это «волшебное зелье» поможет очистить сосуды и справиться с лишним весом. Для борьбы с гриппом или простудой немного снадобья можно добавлять в чай и пить несколько раз в день.

Особенности приготовления и хранения

Чтобы быстро, легко и правильно сделать лимонно-имбирный мед следуйте нескольким советам:

  1. Для приготовления смеси используйте только свежие продукты. Выбирайте самые свежие лимоны, которые имеют толстую, не поврежденную кожуру сочного, светло-желтого цвета, без потемнений.
  2. Мед должен быть только натуральный, купленный в специализированном магазине или у проверенного фермера. Продукты пчеловодства, которые продаются в супермаркетах, как правило, проходит тепловую обработку, и теряют максимум своих полезных свойств.
  3. Для приготовления целебной смеси меда и имбиря, лучше использовать жидкий мед. В этом случае готовый продукт будет иметь в меру густую, вязкую консистенцию, удобную для употребления. Хорошо подойдет акациевый мед, который считается одним из лучших и долго не кристаллизуется.
  4. Корень имбиря должен иметь свежий вид и не сморщенную поверхность.
  5. Существует еще один вариант приготовления снадобья, при котором лимоны нарезаются тонкими дольками, а ингредиенты аккуратно складываются в баночку слоями. После настаивания ломтики лимона можно рассасывать во рту для облегчения кашля и боли в горле.
  6. Для смешивания компонентов и хранения готовой смеси отлично подойдет литровая банка с закручивающейся крышкой, так как снадобье лучше всего сберегать в стекле.
  7. Чтобы целебное «варенье» сохранилось как можно дольше, держите его в холодильнике или в темном прохладном месте, например, на балконе.

xn--d1acrjbb5h.xn--p1ai

Смесь лимона, имбиря и меда от простуды

Vendanny - Янв 30th, 2017 Категории: Необычные заготовки, Сладкие заготовки

Имбирь с лимоном и медом – этих три простых ингредиента помогут нам в зимнее время поддерживать иммунитет и оставаться здоровыми. Предлагаю хозяйкам на заметку свой простой рецепт, как заготовить на зиму витаминную заготовку, которая стимулирует поднятие иммунитета народными средствами.

Ингредиенты: имбирь, лимон, медВремя для закладки: Зима, Осень

В моем рецепте правильно подобраны пропорции ингредиентов и смесь получается не только полезная, но и очень вкусная. Используют имбирь с лимоном и медом как от простуды, так и для похудения. Пошагово сделанные фото станут кулинаркам верными помощниками.

Ингредиенты:

  • корень имбиря – 200 гр;
  • лимон – 300 гр;
  • мед пчелиный — 700 гр.

Для приготовления витаминной заготовки я, обычно, выбираю тонкокорые лимоны среднего размера. В таких лимонах, чаще всего, намного меньше косточек, чем в лимонах с толстой кожурой. Определить насколько тоненькая корка у лимона можно визуально. Тонкокорые лимоны менее пористые, чем их «собратья» с толстой коркой.

Корень имбиря обязательно выбирайте свежий, и ни в коем случае не вялый. Правильно подобранный корешок отдаст полностью свой целебный сок нашей витаминной заготовке.

Пчелиный мед лучше брать цветочный или майский. Но главное, чтобы он еще не успел закристаллизоваться, иначе его будет сложно перемешать до однородности с имбирем и лимоном.

Как приготовить смесь лимон имбирь мед

Так как в кожуре имбирного корня тоже содержится масса полезных веществ, то корешок для приготовления нашей витаминной заготовки я очищать не буду. Нам нужно под проточной водой тщательно вымыть его от загрязнений. Делаю я это очень просто, с помощью специально заведенной для таких целей зубной щетки.

Лимоны я буду перемалывать вместе с кожурой, и чтобы кожура не горчила нам нужно ошпарить наши лимончики кипятком из чайника.

Затем, имбирный корень нарезаем небольшими кусочками.

У лимонов срезаем грубую кожуру на кончиках, разрезаем их на четыре части и удаляем, если есть, косточки.

Дальше, нам нужно сложить в чашу блендера сначала имбирь. Перемалываем имбирный корень в кашицу (начинаем с малых оборотов, постепенно увеличивая скорость блендера).

Затем в блендер добавляем лимон и перемалываем все вместе.

Теперь, можно приступать к сборке нашей витаминной заготовки. Все ингредиенты складываем в большую миску и хорошенько перемешиваем.

Если мед у Вас слишком густой, то перед добавлением его нужно немного растопить на водяной бане (нагревать не сильно, мед может потерять полезные свойства).

Дальше, нашу витаминную заготовку просто расфасовываем в заранее простерилизованные банки, накрываем капроновыми крышками и убираем в холодильник для хранения.

Хранить витаминную заготовку можно 3-4 месяца, но обычно мои домочадцы съедают ее быстрее.

Как употреблять имбирь с лимоном и медом

Для поддержания в норме иммунитета в зимний и весенний период взрослому нужно съедать 2-3 столовых ложки оздоравливающей смеси в сутки, а ребенку достаточно 2-3 чайных ложек. Так же, нашу имбирно-медово-лимонную заготовку очень вкусно добавлять в остывший (не горячий) чай.

Кушайте полезное сырое варенье их имбиря с лимоном на меду с удовольствием и будьте здоровы!

Tweet

suseky.com

Имбирь, лимон и мед для иммунитета (рецепт)

Вместо того, чтобы тратить внушительные суммы на лекарства, пора научиться готовить имбирь, лимон и мед для иммунитета. Рецепт этого народного средства приводится во второй части настоящей статьи, а вначале рассмотрим, как действуют на организм эти полезные продукты.

Лечебный потенциал имбиря, лимона и меда

Полезные свойства имбиря

Имбирь – продукт с интересным жгучим вкусом, приятным ароматом и эфирными маслами в составе. Это природное средство применяется для защиты иммунной системы. При помощи имбирных напитков можно восстановить здоровье, так как они действуют как противовоспалительное средство, дают антисептический эффект, и уничтожает микробы. Продукт можно применять при профилактике и лечении простуды, так как он улучшает отхождение мокроты и хорошо согревает. При потреблении имбиря качественно очищается кровь, улучшается аппетит и память, налаживается обмен веществ, повышается эффективность работы мозга, поступающая пища усваивается наилучшим образом. В продукте заключен целый спектр ценных витаминов. Имбирный корень считается природным адаптогеном, он хорошо вписывается в рамки диет для снижения веса и очищения организма.

Полезные свойства лимона

Кислый фрукт наполнен ценными витаминами, в нем имеются важные для организма микроэлементы. В составе обнаружен элемент пектин и клетчатка. У любителей лимонов нормальный стул, их не беспокоит авитаминоз и гиповитаминоз. Продукт рекомендуют потреблять при болезнях горла и желудочно-кишечной системы. Именно лимоны являются мощным источником аскорбинки и органических кислот. Если вам не противопоказаны цитрусы, то съедайте по одному фрукту ежедневно для нормализации обменных процессов, естественного очищения от вредных веществ, улучшения гормонального фона и укрепления иммунитета. При постоянном питании лимонами в умеренном количестве, удастся наладить деятельность мозга и функционирование репродуктивной системы. Продукт успешно применяется при простуде и для похудения.

Полезные свойства меда

Натуральный пчелиный продукт, бесспорно, обладает огромным количеством лечебных качеств. Из меда можно получить обширный спектр важных для здоровья витаминов. Этот продукт действует как натуральный антидепрессант и легкое успокоительное средство, его часто рекомендуют для нормализации сна. Употребляя небольшие порции меда каждый день, можно улучшить состояние кожи и волос, ускорить процессы регенерации, улучшить метаболизм, добиться отличного тонизирующего эффекта. Медовые напитки помогают избавиться от проблем в желудочно-кишечном тракте, дают противовоспалительный и бактерицидный эффект. Пчелиная продукция активирует природные защитные силы организма, в результате человек меньше болеет или переносит заболевания в легкой форме. Мед – качественный источник энергии, он способствует быстрому восстановлению слабой иммунной системы.

Имбирь, лимон и мед: набор натуральных лечебных продуктов для укрепления иммунитета

Народное средство с имбирем, медом и лимоном

Традиционный рецепт для хорошего иммунитета

Состав:

  • свежий имбирный корень – от 400 грамм;
  • лимоны средних размеров – 4 штуки;
  • натуральный мед – до 200 грамм.

Итак, народные лекари рекомендуют использовать сразу три ингредиента: имбирь, лимон и мед для иммунитета. Рецепт существует в разных вариациях, сначала приведем наиболее распространенный. Промытые лимоны произвольно нарезать, вместе с кожицей. Не следует чистить фрукты, так как в противном случае можно утратить значительную часть полезных веществ. Чищеный имбирный корень также измельчить кубиками. Допускается протирание через терку. Воспользовавшись мясорубкой, обработать имбирь с лимоном, в итоге получится однородная масса. Также можно применить для этой цели блендер с чашей-шейкером, таким образом можно добиться измельчения и смешивания продуктов.

Положить кашицу из лимона и имбиря в стеклянную емкость, залить пчелиным продуктом, оставить для настаивания на неделю. Готовое средство принимают по большой ложке по утрам, желательно делать это за полчаса до еды и запивать ароматный десерт водой. Если потреблять такое природное лекарство каждый день, то удастся не только улучшить состояние иммунной системы, но и похудеть, произвести очищение сосудов. При лечении простуды имбирную смесь с лимоном и натуральным медом добавляют в горячий чай и принимают несколько раз в сутки.

Диетический рецепт лимонно-имбирного чая с медом

Состав:

  • имбирь – 1 ложка;
  • лимон – сок половинки лимона;
  • мед – 3 ложки;
  • вода – 2 литра;
  • зеленый чай – 2 ложки.

Очистив имбирный корень, натереть продукт на терке, поместить его в термос, добавить свежевыжатый сок из половины лимона. Также положить пару маленьких ложек зеленого чая и заварить эту основу 2 литрами кипятка. Оставить средство на 3 часа для настаивания, затем профильтровать, подсластить 3 маленькими ложками свежего меда и принимать каждые сутки по 1 литру такого напитка. Вкусный напиток помогает уменьшить чувство голода, очистить организм и эффективно похудеть. Также для снижения веса можно воспользоваться таким рецептом в усовершенствованном варианте, добавив чеснок и лайм.

Если ваш организм нормально переносит все рассмотренные продукты, то можно принимать предложенные народные лечебно-профилактические средства без врачебной консультации. С лимоном, медом, имбирем сочетаются и другие добавки, например, такие как корица, мята, яблоки, кардамон, перец.

mixfacts.ru

Имбирь с лимоном и медом

Содержание материала:

Лимон, мед и имбирь часто используются для облегчения симптомов простуды и гриппа. Каждый из ингредиентов обладает уникальными природными лечебными свойствами, и когда они сочетаются, то эффективно повышают иммунную систему. К тому же имбирь с лимоном и медом – это рецепт здоровья для всех, кто хочет избавиться от шлаков, похудеть, привести себя в тонус и снизить уровень холестерина.

Полезные свойства имбиря с лимоном и медом

Считается, что эти продукты являются хорошей помощью пищеварению из-за свойств, присущих имбирю. Кроме того, как имбирь, так и мед обладают антиоксидантными свойствами и повышают прочность иммунной системы организма.

Регулярное применение даже небольшого количества имбиря, лимона и меда будет полезным для людей со слабой пищеварительной системой.

Традиционный напиток из имбиря и лимона не только помогает в пищеварительном процессе, но и стимулирует выделение желчи, растворяющей жир. Кроме того, он стимулирует рост кишечной флоры, что ускоряет процесс пищеварения и облегчает правильные движения внутри кишечника. Наконец, напиток дает способность организму увеличивать усвоение полезных питательных веществ из пищи.

Для детей он традиционно использовался, чтобы облегчить раздражение желудка.

Рассмотрим все три ингредиента более детально.

Лимон

Что мы знаем о лимоне? Лимон содержит мощные антиоксиданты, борется с бактериями, очищает от токсинов и богат витаминами. Лимонный сок является источником витамина С, который жизненно необходим для сильной иммунной системы. При добавлении в чай ​​лимонный сок обеспечивает иммунную систему мощным импульсом. Витамин С помогает нейтрализовать активность отходов в организме, называемых свободными радикалами, уменьшает воспаление и отеки, вызванные ими. Такое действие витамина С снижает риск сердечных заболеваний, инсульта и рака.

Имбирь

Традиционно имбирь используется для облегчения тошноты, расстройства желудка и пищеварительного тракта. Однако это корневое растение также обладает другими терапевтическими свойствами в качестве антиоксиданта и противовоспалительного средства. Имбирь способствует здоровому потоотделению, которое помогает в детоксикации организма, что часто необходимо при простуде или гриппе. Полезен для успокоения желудка, головокружения, тошноты, рвоты и холодного потоотделения, которые могут сопровождать проблемы с пищеварением.

Мед

Мед оказывает успокаивающее действие на боль в горле, что делает его эффективным и естественным средством для подавления кашля. Повышает иммунную систему, помогая в производстве лейкоцитов. Улучшает способность бороться с инфекцией и помогает снизить лихорадку. Естественная сладость меда уравновешивает терпкость лимона и пряность имбиря, придавая конечному блюду приятный аромат.

Рецепты для повышения иммунитета

Как мы видим, каждый из продуктов содержит некоторые преимущества в себе и будет хорошим решением в сезон простуд, а также в качестве профилактической медицины и способа для повышения иммунитета.

Имбирный смузи для иммунитета

Вам понадобится свежий имбирь, столовая ложка меда, сок одного лимона (чтобы повысить его эффективность, добавьте лимонную цедру) и четыре стакана воды. Смешайте все это в блендере, пока не получите однородную массу. Храните неиспользованную смесь в холодильнике, принимая по стакану в день утром. Лимон отлично бодрит и этим заменяет кофе. Пусть этот напиток помогает вам просыпаться по утрам.

Имбирный чай

Второй вариант — это заваривание как чай, путем измельчения имбиря и кипячение мелких кусочков в воде в течение 5 мин. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и столовую ложку меда.

Имбирное варенье

Если вы ищете средство для быстрого поднятия иммунитета, которое будет всегда под рукой, то вы можете приготовить имбирное варенье в герметично закрываемой стеклянной банке. Измельчите имбирь и лимонную цедру на мелкой терке, добавьте мед по вкусу. Потребляйте по столовой ложке, когда вы плохо себя чувствуете или подозреваете, что заболели. Блюдо может храниться до трех месяцев зимой при условии герметичности.

Напиток от простуды: имбирь, лимон и мёд

Лимонно-имбирный чай – это, конечно  же, не настоящий чай, а лимонный сок и корень имбиря, заваренный в кипятке. Приятный цитрусовый запах лимона в сочетании с острым и пряным ароматом имбиря расслабляет чувства и заряжает дух.

Памятка: Чем дольше вы варите имбирь, тем больше своих свойств он отдает. Это повышает пользу напитка, но помните, раскрываясь, напиток станет очень острым, поэтому контролируйте время готовки в зависимости от эффекта, которого вы желаете добиться.

При регулярном использовании такого чая организм укрепляется и лучше сопротивляется негативным окружающим факторам, повышается регенерация кожи, восстанавливаются и поддерживаются в нормальном состоянии кости и зубы. Чай обеспечивает сопротивление свободным радикалам, которые наносят ущерб ДНК и способствуют развитию проблем со здоровьем, включая рак, артрит и сердечные заболевания. Лимоны содержат биофлавоноиды, которые помогают поддерживать адекватный уровень витамина С в каждой клетке вашего тела.

При повышенном холестерине

Как любой мощный источник антиоксиданта, напиток на основе имбиря, лимона и меда является естественным средством для снижения уровня холестерина. Он замедляет окисление вредного холестерина, повышает уровень полезного, улучшает качество и состав крови, повышает выносливость, предотвращает засорение сосудов и замедляет старение артерий. Естественные антиоксиданты, которые находятся во всех трех продуктах, сжигают холестерин в организме и улучшают кровообращение.

Но наибольшую пользу в этом плане приносит имбирь, который активирует фермент, увеличивающий использование холестерина в организме и за счет этого снижает показатель холестерина в крови, что подтвердили проведенные исследования на животных. Вы можете употреблять как свежий, так и сушеный корень имбиря, добавляя его в привычные блюда в качестве приправы.  Существует также имбирное масло, экстракт и капсулы. Незаменимым для вас станет и имбирный чай. Прокипятите нарезанный или натертый свежий корень имбиря в течение 10-20 минут, затем слегка остудите и добавьте мед с лимоном, чтобы эти компоненты не потеряли свои свойства в крутом кипятке.

Применение для похудения

Пряный имбирь использовался в качестве помощи пищеварению еще в Древней Греции. Он обладает термогенными свойствами, создавая эффект нагрева, который повышает метаболизм. Согласно некоторым данным, лимоны также могут сжигать жир. Они увеличивают абсорбцию кальция в жировых клетках, провоцируя их сжигание. Лимонный сок и лимонная цедра обеспечивают детоксикацию, что тоже влияет на процесс похудения. Фиброзный пектин в лимонной кожуре блокирует поглощение сахара желудком, в то время как его фруктовая кислота стимулирует желудочные соки.

Таким образом, применение сока одного лимона со столовой ложкой имбиря и медом по вкусу перед каждым приемом пищи эффективно помогает похудеть.

Смесь с имбирем, лимоном и медом для детей

Вместо того чтобы полагаться на лекарства, многие родители предпочитают более естественные методы избавления от болезней ребенка. Однако следует соблюдать некоторую осторожность и проконсультироваться с педиатром перед тем, как давать это средство малышу. Если лечащий врач дал добро, имбирь и мед смогут быть эффективным альтернативным лечением от простуды и тошноты.

Предложите своему ребенку имбирный чай в горячем или теплом виде, в зависимости от его возраста. Можно выпивать от двух до трех чашек в день, но не слишком много, чтобы не возникло аллергии. Используйте гипоаллергенный мед акации или липы, так как все остальные виды меда являются аллергенными.

Дети хорошо переносят натуральные продукты, и это лекарство позволит свести к минимуму применение препаратов на основе химических элементов.

Пример рецепта детского имбирного чая:
  1. Корень имбиря размером с указательный палец очистить и нарезать.
  2. Смешать с 2- 3 столовыми ложками меда (больше, если ребенку нужно слаще).
  3. Выжать сок одного свежего лимона (либо сок половины лимона, если ребенок не любит кислое).
  4. Поместить в кастрюлю и залить 4 — 6 стаканами воды.
  5. Кипятить в течение 15 — 20 минут, либо меньше, в зависимости от силы, которую желаете.

Добавьте больше меда, если у ребенка повышена температура.

Противопоказания при употреблении

Мед не следует давать ребенку в возрасте до 12 месяцев. Мед может содержать бактерии, называемые Clostridium botulinum, которые могут оказаться более активными, чем незрелая иммунная система ребенка. Если их споры прорастут, это может привести к ботулизму младенцев — потенциально опасному для жизни заболеванию. Хотя мед относительно безопасен для детей после 12-месячного возраста, вы все равно должны проконсультироваться со своим педиатром, прежде чем давать его своему ребенку. То же самое происходит с имбирем — в то время как он относительно безопасен для малышей, вы всегда должны проконсультироваться с вашим педиатром, прежде чем начинать альтернативную форму лечения.

Применение напитка у взрослых имеет противопоказания только в виде индивидуальной непереносимости и аллергии на один или несколько компонентов имбирного чая.

Для чего еще принимают имбирь, лимон и мед

Познакомьтесь с дополнительными фактами об этих уникальных компонентах, о которых вы наверняка не знали.

Сальмонелла

Согласно проведенным исследованиям имбирь убивает бактерию сальмонеллу и другие инфекции. В сочетании с иммуновосстанавливающим действием пектина и лимонина в лимоне можно добиться мощного импульса для борьбы даже с тяжелыми инфекциями.

Лихорадка

Применение лимонного сока, смешанного с медом и горячей водой каждые два часа эффективно снижает повышенную температуру, а имбирь обладает потогонным действием, что означает, что он вызывает потливость. Потоотделение высвобождает дермидин, природный антибиотик, который помогает укрепить иммунную систему и бороться с инфекциями и вирусами.

Настроение и концентрация

Запах лимона усиливает концентрацию, и если вы будете пить лимонную воду каждые несколько часов, то ваши показатели внимания улучшатся. Потягивая теплый имбирный чай с лимоном, можно снять напряжение, обеспечить приятный перерыв во время интенсивных занятий, после напряженной тренировки или перед важной презентацией на работе.

Польза для здоровья сердца

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, несколько предварительных исследований показывают, что имбирь может помочь предотвратить свертывание крови и снизить уровень холестерина. Он борется с сердечными заболеваниями, в которых кровеносные сосуды забиваются и приводят к инсульту или сердечному приступу.

Тошнота и рвота

Тошнота относится к ощущению желания вызвать рвоту, тогда как рвота относится к выплескиванию содержимого желудка. Это не болезни, а симптомы разных состояний. Имбирь может помочь предотвратить или вылечить рвоту и тошноту от химиотерапии рака, беременности и двигательной болезни. Он также используется для уменьшения боли, связанной с остеоартритом, и облегчения расстройства желудка.

attuale.ru


Смотрите также