Калина с медом: полезные свойства и противопоказания. Калина с медом для иммунитета


Рецепт приготовления калины с медом

В холодную пору года легко простудиться или подхватить какой-то опасный вирус. Предупредить это можно, если заниматься укреплением иммунитета. В таких случаях  стоит обращаться к рецептам народной медицины, из которых можно узнать, как приготовить калину с медом.

Смесь калины с медом богата полезными веществами

Польза от применения

Сочетание меда и калины дает средство, богатое на такие полезные вещества:

  • витамины;
  • поли- и моносахариды;
  • тритерпеноиды;
  • изовалериановая, уксусная и другие кислоты;
  • стероиды;
  • калий и другие минералы;
  • пектины.

Калина красная содержит много полезных веществ в своих семенах. Чтобы средство приносило больше положительного эффекта для здоровья человека, при приготовлении снадобья семена не удаляют.

Польза от калины

Она считается мощным иммуномодулятором и адаптогеном, поэтому ее часто используют для укрепления организма отдельно от других растений. Зимой для предупреждения простуды эта ягода должна постоянно входить в ежедневный рацион питания.

Но ее польза не только в предупреждении и лечении простудных заболеваний. Она помогает бороться с такими негативными проявлениями:

  1. Расстройством нервной системы;
  2. Спазмами кровеносных сосудов;
  3. Депрессиями и стрессом;
  4. Атеросклерозом;
  5. Бессонницей.

Содержание в ягоде калия, витаминов и органических соединений благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой, нервной системы.

Калина должна входить в ежедневный рацион питания

Особенность калины в том, что ее применение непосредственно сказывается на понижении артериального давления. Использование калины с медом позволяет оказывать более серьезное действие на организм.

В отличие от калины, мед косвенно влияет на артериальное давление. Оно происходит через воздействие активных веществ продукта на нервную систему. Эти два компонента способны настолько сильно запустить защитные механизмы организма, что даже уничтожить раковые клетки.

По этой причине средство из калины с медом, рецепт  которого будет рассмотрен ниже, используют при лечении заболеваний:

  1. Органов пищеварения;
  2. Желчного пузыря;
  3. Дыхательных органов;
  4. Печени;
  5. Органов мочеполовой системы.

При применении этого средства отмечается усиление пото- и мочевыделения, достигается слабительный эффект. Это происходит вследствие улучшения обменных процессов в организме. Кроме того, рассматриваемое средство избавляет тело от:

  • шлаков;
  • токсинов;
  • продуктов распада;
  • радионуклидов.

Состав, в котором используется мед и калина, поможет восстановиться организму после отравления, снимает интоксикацию.

Мед и калина активно запускают защитные механизмы организма

Но этому лечебному средству есть не только внутреннее, но и наружное применение. Косметологами оно используется против воспалений на коже. С его помощью успешно борются против:

  • гнойных образований;
  • фурункулов;
  • угрей.

Какие-то видимые улучшения состояния здоровья можно заметить в течение первых дней приема. Это связано с тем, что организм резко насыщается большим количеством необходимых ему полезных веществ. Однако не стоит ожидать от этого средства мгновенных результатов.

Все средства народной медицины воздействуют на здоровье больного мягко. Для устойчивого результата следует применять препарат длительное время.

Кому противопоказано средство?

Мед с калиной не относится к фармакологическим препаратам, но имеет некоторые противопоказания к употреблению. Его не стоит применять при наличии:

  1. Индивидуальной непереносимости;
  2. Сахарного диабета;
  3. Ожирения;
  4. Гастрита;
  5. Заболеваний почек;
  6. Повышенной кислотности.

На первые три пункта противопоказаний оказывает влияние мед. Он является сильным аллергеном, способствует набору лишнего веса, если злоупотреблять пчелиным продуктом, а диабетикам его можно есть только с разрешения лечащего врача в небольших количествах. На следующие три пункта ограничений влияет калина, у которой кислая реакция.

От употребления этого средства стоит отказаться людям, которые страдают от пониженного давления. У мед и калины ярко выраженные гипотензивные свойства. А вот гипертоникам от давления этот состав вполне подходит.

Противопоказания, зависящие от компонентов смеси:

МедКалина
1. Аллергическая реакция1. Больные почки
2. Сахарный диабет2. Гастрит
3. Ожирение3. Повышенная кислотность

Приготовление

Рецепты приготовления калины с медом разные и зависят от того, на какую проблему рассчитано средство. Поскольку сочетание этих компонентов помогает не только от простуды, но и от многих заболеваний внутренних органов и систем, их применяют не только в холодную пору. Традиционно снадобье консервируют на зиму, чтобы противостоять вирусам.

Калина с медом помогает от многих заболеваний внутренних органов

Против простуды

Рецепт приготовления следующий:

  1. Сушенные или свежие ягоды калины перетирают.
  2. Смешивают одинаковое количество меда и перетертой ягоды.
  3. Дают смеси настояться 7-10 дней.

Если при приготовлении использовались свежие ягоды, смесь получится жидкой. Сухие ягоды просто образуют однородную массу с медом. Принимается это средство по одной чайной ложке утром натощак. Это предупреждает простудные заболевания. Если необходимо лечение – доза увеличивается в 2 раза. Смесь запивается стаканом воды, но может добавляться в теплую воду или чай. Температура жидкости не должна превышать 35-37о, иначе полезные свойства меда теряются.

Приготовление следующего рецепта:

  1. Ягоды калины растирают.
  2. Образовавшуюся кашицу заливают кипятком из расчета на 1 л жидкости 5 столовых ложек ягод.
  3. Получившуюся смесь укутывают и дают ей настояться в течение 2-3 часов, после чего остужают.
  4. Как только смесь остыла, добавляется мед в таком же количестве, что и ягоды калины. Отвар готов!

Полученное средство можно принимать натощак при простуде из расчета 1 столовая ложка три раза в день. Есть другое использование этого средства – полоскание горла при воспалительных процессах.

Смесь калины с медом подходит для полоскания горла

Следующий рецепт – калина на меду с соком алоэ:

  1. Ягоды перетирают и смешивают с равной порцией меда.
  2. В смесь добавляют сок алоэ.
  3. Все это заливается теплой водой и настаивается в течение 2-3 часов, периодически взбалтывается.
  4. После фильтрации средство готово к употреблению.

Эту смесь хорошо пить при бронхите, а также туберкулезе.

Против повышенного давления

Как правило, для нормализации состояния гипертоников достаточно принимать только сок ягод. Их тщательно перетирают, используя для этого ступку. Важно, чтобы ягоды не контактировали с металлическими поверхностями. Полученную кашицу заворачивают в марлю, и из нее выжимается сок. Хранить  его нужно в холодильнике, но не более 12-14 дней.

Против повышенного давления достаточно использовать по одной столовой ложке этого сока три раза в день. Усилить эффект можно с помощью добавления ложки меда и ложки сока в стакан воды.

Для лечения кожи

Готовится средство так:

  1. Ягоды калины перетираются.
  2. Используется жидкий мед в количестве в 2 раза больше, чем ягод.
  3. Все это смешивают, нагревают на водяной бане до 40о.
  4. Полученную смесь помещают в теплое место на 6-8 часов. После этого смесь готова к применению.

Используется средство как тоник. Смесь накладывается на очищенный участок кожи как компресс или примочка. Через 15-20 минут смывается. Параллельно полученное средство можно употреблять внутрь по одной столовой ложке три раза в день. Курс длится до полного устранения проблем с кожей. В процессе применения смесь необходимо хранить в холодильнике.

Заготовка на весь сезон

Рассмотренные выше рецепты не предназначены для длительного хранения – две недели, не больше. Как быть в остальные 5-8 месяцев, когда нет возможности использовать свежие ягоды? В этом случае требуется тепловая обработка калины, которая хоть и снижает ее полезные свойства, но позволяет использовать ягоды на протяжении всего последующего года. Мед не требует тепловой обработки, его можно спокойно хранить на протяжении всего года, доводить до жидкого состояния на водяной бане, после чего добавлять ягоды.

Мед доводится до жидкого состояния, после чего добавляются ягоды

Для заготовки сока калины берется 1 кг свежих ягод. Их тщательно перетирают и наливают в них 200 мл воды. Полученный состав ставят на огонь и доводят до кипения, после чего выжидают еще 5 минут и снимают с плиты. Сок разливается по стерилизованным банкам и закрывается.

Можно приготовить и варенье. Перемолотые ягоды смешивают в равном с сахаром количестве, ставят на огонь и доводят до кипения. Полученный состав раскладывают по стерилизованным банкам и закрывают. Диабетикам и страдающим от ожирения стоит воздержаться от употребления варенья.

Чтобы сохранить в ягодах больше полезных свойств, их можно заморозить. Также калину можно засушить.

Независимо от диагноза, употребление калины с медом необходимо обсудить с лечащим врачом. Учитывая противопоказания к употреблению этого средства, во многих случаях это необходимое условие, чтобы не усугубить состояние больного.

Заготовка тертой калины и меда на зиму

vdommed.com

Рецепты калины с медом: полезные свойства, лечение

Ягоды калины издавна считались прекрасным лечебным средством при борьбе со многими недомоганиями. Их собирали после заморозков, запасали впрок в мороженом виде, варили компоты, варенья, кисель «калинник», сушили на противне, приговаривая: «Маленькая ягодка, да справляется с большими хворями».

Применялась калина от кашля, простуд, спазмов сосудов, нарывов, авитаминоза. Еще наши предки выяснили, что наибольшим эффектом и полезными свойствами обладает смесь ягод калины со свежим медом.

Калина содержит множество витаминов, необходимых организму кислот, дубильных веществ. Мед, в свою очередь, является целым кладезем полезных компонентов и минералов. Объединив эти два продукта вместе, люди получили поистине целебный состав. Рецептов на основе этой смеси существует достаточно, помогая бороться с разнообразными недугами.

Перечень полезных свойств калины с медом

Калина полезна сама по себе, ее можно применять при лечении многих болезней, растерев и прокипятив с водой. Мед тоже считается уникальным лекарем, заживляющим раны и спасающим от многочисленных недугов. Благодаря своему составу, соединенные вместе калина с медом усиливают лечебные качества друг друга.

Основные полезные свойства калины с медом:

  • укрепление, восстановление пониженного иммунитета;
  • остановка кровотечений, укрепление сосудов;
  • мочегонный эффект, уменьшение отечности;
  • успокаивающее действие, снижение нервозности;
  • уменьшение спазмов;
  • антисептические, антиоксидантные, противопростудные свойства;
  • снижение давления, повышение уровня гемоглобина.

Помимо этого, очень часто используется мед с калиной при кашле, бронхите, хрипах, помогая бороться с простудой, осложнениями после гриппа.

Показания к использованию смеси калины с медом:

  • простуда, сильный кашель, боли в горле и груди;
  • желудочные расстройства, гастрит, понос;
  • бессонница, нервные расстройства, неврозы;
  • бронхит;
  • сильные кровотечения, боли при менструации;
  • высокое давление, повышенный холестерин;
  • воспаления десен и полости рта;
  • анемия.

Также эта полезная смесь эффективна при воспалениях кожи, прыщах, угрях, пониженном уровне кислотности желудка, отеках, авитаминозе, пониженном иммунитете.

Противопоказания при лечении калиной

  • аллергия на продукцию пчеловодства;
  • очень низкое давление;
  • беременность;
  • различные заболевания почек;
  • подагра;
  • повышенная свертываемость крови.

С осторожностью надо давать смесь детям, чтобы не вызвать аллергию. Не рекомендуется использовать средство при кормлении грудью.

Рецепт для повышения иммунитета

Готовится состав просто:

  • Ягоды калины промывают, ошпаривают горячим кипятком, перетирают тщательно через сито.
  • Пюре перемешивают с медом в одинаковых пропорциях, перекладывают в стеклянную банку, настаивают неделю.

Полученное средство хранят на полке холодильника, употребляя каждый день по 1 чайной ложке во время чаепития. Оно поможет восстановить организм после простуды, болезней, придать бодрости и энергии, укрепить иммунитет на всю зиму. Попутно снижается высокое давление у гипертоников. Этот рецепт помогает также при профилактике простудных явлений.

Рецепт использования медовой смеси с калиной при кашле

Доводим калину в кастрюле до смеси

Приготовить состав легко:

  • 2 с горкой столовые ложки растертой калины без косточек заливают целым стаканом горячего кипятка;
  • кипятят, помешивая, на маленьком огне 15 минут;
  • отвар процеживают через марлю или сито.

Лечебные свойства калины при кашле известны давно. Лечение производится около недели, можно больше. Надо натощак выпивать по одной трети стакана, желательно 3 раза в день. Лучше ежедневно готовить новый отвар.

Рецепт при ангине, хрипах в горле

Ложку с верхом ягод калины заливают целым стаканом кипятка, емкость закрывают, укутывают полотенцем. Настаивают так 2 часа, перемешивают с ложкой меда. Если хрипы в горле, пьют 3 раза в день, наливая по столовой ложке. При ангине настоем полощут больное горло.

Лечение бронхита медово-калиновым отваром

Берут по 3 одинаковых столовых ложки калины с медом, заливают литром воды, кипятят 10–15 минут. Процеживают, отвар пьют теплым вместо чая или кофе.

Калиновый сок от давления

Моют ягоды, растирают, отжимают через марлю сок. Добавляют немного меда, пьют 3 раза в день по чайной ложечке. Рекомендуется при этом измерять утром и вечером давление.

Медовая смесь с калиной для лечения порезов и ран

Стакан ягод измельчить с помощью мясорубки или блендера, смешать с половиной стакана меда, дать смеси настояться около суток. Употреблять внутрь до еды по 3 раза в день, пока раны не затянутся.

Витаминный сок для укрепления организма

Из килограмма ягод нужно выжать сок соковыжималкой:

  • Разбавляем его стаканом кипятка, добавляем пару столовых ложек меда (как правильно хранить мед в домашних условиях?).
  • Доводим смесь до кипения, держим на слабом огне еще 15 минут.
  • Переливаем сок из кастрюли, вымыв заранее небольшие бутылки или баночки, плотно закручиваем.

Этот сок можно добавлять в кисель, компот, делать с его помощью варенье или мармелад.

Медово-калиновый состав для лечения кисты яичников

Варим калиновый сок из растертых ягод и воды. Добавляем столько же меда, можно отмерить на глаз. Пить эту смесь следует не меньше месяца, постепенно увеличивая дозу с четверти чайной ложки в день до целой. Затем перерыв на месяц и повторение приема.

Калина с медом при нервных расстройствах и бессоннице

Перед сном рекомендуется выпивать по половине стакана настоя ягод, в который добавлено немного меда по вкусу.

Калиновая настойка на коньяке от головных болей

Берем вымытую с содой литровую банку:

  • высыпаем свежие перебранные ягоды до половины;
  • добавляем по половине стакана меда и коньяка;
  • оставшееся место заполняем холодным кипятком;
  • закрываем плотно крышку;
  • ставим настаиваться на месяц.

Употреблять настойку надо по чайной ложечке в день.

Все эти рецепты были известны еще нашим бабушкам, активно использовавшим их при лечении различных недугов. Все смеси, настои и отвары на основе меда с калиной обладают высокой эффективностью при правильном приеме и приготовлении. Главное – учитывать противопоказания и использовать для изготовления смесей свежие компоненты.

roypchel.ru

Калина с медом: полезные свойства и противопоказания

Одно из самых известных в народной медицине средств для терапевтического лечения это калина с медом. Полезные свойства и противопоказания ее хорошо знакомы всем тем, кто увлекается нетрадиционными методами лечения. Знать о них нужно и тем, кто впервые решается применить это средство для укрепления здоровья.

Полезные свойства калины с медом

Польза калины с медом обусловлена сочетанием ингредиентов, каждый из которых имеет благотворное влияние на организм человека.

Полезные свойства калины

Витамины в ягодах калины

Ягоды калины обладают широким перечнем полезных веществ в своем составе. Они богаты витаминами А, Р, К, С, Е, которые необходимы для нормально функционирования всех систем организма.

Минералы в ягодах калины

Кроме того, ягоды калина имеют в составе важные микроэлементы:

  1. йод, участвующий в регуляции температуры тела, в метаболизме витаминов, активизирующий умственную деятельность;
  2. фосфор для крепких костей и зубов, мышечной деятельности;
  3. марганец для нормальной работы нервной системы, усвоения меди и железа, правильного развития клеток;
  4. железо для правильного обмена веществ, гормонального фона, хранения и перемещения кислорода в клетках.
  5. калий для почек и кишечника, синтеза белка, передачи нервных импульсов;
  6. стабильный природный стронций, который предупреждает склеротические изменения и опухоли;
  7. медь для сопротивляемости инфекциям, расщепления жиров и углеводов, производства эритроцитов и пр.

Полезные свойства меда

Пользу меда очень сложно переоценить. Он обладает многосторонним действием на организм человека и применяется при многих заболеваниях. Его усвояемость равна 100%, что обуславливает его эффективность.

Он обладает следующими полезными свойствами:

  1. антибактериальный эффект;
  2. улучшает пищеварение;
  3. придает тонус;
  4. имеет антиоксидантное действие;
  5. способствует поддержанию мозговую деятельность и улучшает ее;
  6. увеличивает кроветворную функцию;
  7. улучшает зрение и т.д.

Калина с медом: смесь из двух природных продуктов, наделенная лечебными свойствами, при употреблении нужно учитывать противопоказания

Применение калины с медом в народной медицине

Лечебное действие калины и меда

Применение меда и калины показано при многих заболеваниях. При этом она используется как наружно, так и для употребления внутрь.

Калиной и медом сторонники народной медицины лечат:

  1. сердечно-сосудистые заболевания;
  2. расстройства органов пищеварения;
  3. авитаминоз;
  4. атеросклероз;
  5. повышенное давление;
  6. проблемы со свертываемостью крови;
  7. фурункулез;
  8. бронхиты;
  9. гинекологические проблемы.

Приготовление калины с медом

Обычно медово-калиновую смесь готовят, перетирая ягоды и заливая их медом. Иногда в теплый калиновый сок с водой кладут пару его ложек.

Калина и мед для лечения кашля

При любых заболеваниях, сопровождающихся кашлем берут сок калины в равной пропорции с клюквенным и кладут немного меда, корицы и гвоздики. Смесь настаивают 30 минут.

Также есть рецепт, согласно которому стакан ягод кипятят в литре воды, через 10 минут его процеживают. В теплый отвар кладут немного меда (около 3 столовых ложек). Такой лекарство нужно употреблять по половине стакана 3 раза в день.

Калина и мед при гипертонии

Для избавления от симптомов повышенного давления перемешивают ягоды и мед в пропорции 1:2. Для этого пригодны не только свежие плоды, но и заготовленные методом заморозки.

Калина с медом для иммунитета

Для того, чтобы укрепит защитные силы организма нужно смешать калину и мед поровну. Такую смесь настаивают в холодильнике 7 дней, а затем принимают перед едой 3 раза в день.

Калина с медом в косметологии

Обычная протертая калина с медом – это отличная маска для лица. Наносить ее нужно на очищенную кожу на 15 минут. Она повышает упругость кожи, делает ее мягкой и ускоряет заживление ранок. Помимо этого маска отлично увлажняет и питает.

Противопоказания к употреблению калины с медом

В народной медицине очень популярно и давно признано такое лекарственное средство как калина с медом. Полезные свойства и противопоказания ее обязательно должны учитываться при лечении и профилактике.

Нельзя употреблять медово-клиновую смесь при:

  1. болезнях почек;
  2. беременности;
  3. подагре;
  4. артритах;
  5. повышенной кислотности желудочного сока;
  6. мочекаменной болезни.

Пренебрежение этими рекомендациями может вызвать ухудшение состояния и повлечь необходимость врачебного вмешательства.

При применении меда с калиной для лечения, не забывайте, что некоторые болезни требуют консультации специалиста. Не стоит и злоупотреблять этим средством, поскольку мед может вызывать аллергию. Внимательно следите за своим здоровьем, калина и мед хоть и имеют природное происхождение, могут нанести вред организму при несоблюдении дозировок и рекомендаций.

mixfacts.ru

Калина с медом – полезные свойства, способы приготовления и приема

Когда речь заходит о действенных, вкусных и безопасных народных лекарствах, многим знатокам вспоминается калина с медом. Полезные свойства доступного продукта зависят от правильности приготовления особой смеси и принципа ее приема. В основном, сторонники народной медицины применяют такие заготовки для укрепления иммунитета и профилактики простуд.

Мало кто знает, что у натурального изделия еще немало лечебных свойств и ценных качеств. Надо лишь правильно заготовить ягоды и выучить несколько рецептов эффективных средств.

Состав калины с медом

Смесь калины с медом – это не просто приятное сочетание продуктов. В ходе обработки заготовок и соединения активных ингредиентов образуется состав, богатый ценными веществами. Авторы портала «Пользатеево» постарались найти наиболее подробную информацию по этому вопросу. Вот, что удалось узнать:

  1. Готовое лекарство богато витамином С. Это химическое соединение необходимо для поддержания стойкого иммунитета, что очень важно в сезон простуд и авитаминозов. Всего в 30 г калины содержится суточная норма витамина С.
  2. Присутствуют в заготовках и другие витамины – А, Е, К и РР. Они поддерживают текстуру кожи и слизистых оболочек, тормозят процессы старения и разрушения клеток, способствуют выведению токсинов из тканей. Поступление этих веществ в организм положительным образом влияет на состав крови.
  3. Эфирные масла и флавоноиды обладают стимулирующими свойствами. Они проводят профилактику остеопороза, сердечно-сосудистых патологий, сахарного диабета. Их антиоксидантные свойства направлены на борьбу иммунитета со свободными радикалами и потенциально опасными клетками.
  4. Органические кислоты многочисленны, а их функции разнообразны. Калина с медом, полезные свойства которой во многом зависят от этих веществ, в первую очередь оказывает положительное влияние на работу органов пищеварения. Состав предупреждает брожение и гниение остатков пищи, нормализуя все реакции.
  5. Дубильные вещества активно противостоят воспалительным процессам. Именно благодаря их присутствию калина с медом показана при разных острых и инфекционных состояниях.
  6. Минералы в смесь поступают сразу из двух источников, поэтому в конечном счете их объем получается значительным. Сложно привести конкретные списки и показатели элементов, ведь мед может быть разных сортов. В любом случае, организм получит основные вещества в достаточном объеме.

Такой набор ценных веществ превращает калину с медом из ароматного и вкусного десерта в продукт, способный заменить некоторые лекарственные препараты. Конечно, не стоит самостоятельно менять средства традиционной медицины на народное творение. Лучше сначала обсудить этот момент с врачом.

Показания к приему калины с медом

Смесь, приготовленную из ягод калины и меда, допускается вводить в рацион и в качестве общеукрепляющего средства. И все же есть перечень состояний, при котором употребление лечебной массы принесет скорую и заметную пользу:

  • Простуда, которая сопровождается сильным кашлем, болью в груди и горле.
  • Некоторые желудочные и кишечные расстройства (диарея, проявления гастрита).

Совет: Тем, кто собирает калину самостоятельно, следует помнить, что делать это лучше всего сразу после первых заморозков. Если поспешить, то из ягод не уйдет характерная горечь. Упущенное время может оставить совсем без урожая, плоды просто перемерзнут и усохнут.

  • Бессонница, неврозы, стресс, нервные расстройства.
  • Польза калины с медом проявится и при бронхите. Правда, в этом случае народное средство рекомендуется сочетать с традиционными.
  • Боли и обильные выделения при менструации.
  • Повышенное артериальное давление на фоне повышенного холестерина в крови.
  • Анемия и ухудшение состава крови.
  • Воспалительные процессы на слизистой оболочке полости рта, болезни десен.

Неплохие результаты целебная масса дает при борьбе с отеками, кожными несовершенствами, сниженным иммунитетом и авитаминозом. Для получения лечебного эффекта надо лишь определиться с проблемой и подобрать оптимальный рецепт приготовления состава.

Полезные свойства калины с медом

Терапевтические возможности калины с медом можно использовать не только в случае необходимости воздействия на конкретную проблему. Прием продукта, приготовленного по одному из простейших рецептов, даст такие результаты:

  1. Кровь обогащается гемоглобином. Стимулируется работа сердечной мышцы. Поддерживается тонус сосудистых стенок.
  2. Вещества наделяют состав мочегонными свойствами, что позволяет избавляться от отеков нижних конечностей и пастозности тканей лица. Еще это благотворным образом сказывается на состоянии почек.
  3. Проходят воспалительные процессы, которые нередки в женской сфере.
  4. Нормализуется микрофлора кишечника, угнетаются патогенные микроорганизмы во всем теле. Калина с медом способна бороться со всеми микроскопическими паразитами в организме.
  5. Повышаются защитные силы организма, его сопротивляемость. Люди отмечают улучшение общего состояния.
  6. Уходят головные боли, возникающие на фоне переутомления, стресса или спазма сосудов.

Сочетание калины с медом не только крайне полезно для здоровья. Из натуральных составляющих получается отличный вариант кисло-сладкого десерта. Он позволяет утолить потребности организма в сладостях и при этом не приносит ему никакого вреда, конечно, в случае соблюдения небольших доз.

Возможный вред калины с медом

В возрасте до 6 лет питательную смесь лучше вообще не использовать, высока вероятность аллергии. В дальнейшем продукт можно давать детям по половине порции взрослого человека с целью укрепления иммунитета или лечения заболеваний органов дыхания. В целом, натуральный продут безвреден, но есть несколько противопоказаний к его включению в режим:

  1. Хронический гастрит и повышенная кислотность являются показаниями к ограничению продукта. В периоды обострения состояний от целебной массы надо полностью отказаться.
  2. При язве желудка и 12-перстной кишки состав тоже запрещен.
  3. Патологически пониженное давление может снизится еще сильнее, если бесконтрольно принимать продукт.
  4. Индивидуальная непереносимость меда или калины не позволит насладиться вкусом лекарства и его эффектами.
  5. Густая кровь и тромбоз могут усугубиться из-за приема народных препаратов.
  6. В период беременности, при подагре и заболеваниях почек по поводу возможности введения средства в рацион следует посоветоваться с профильным врачом.

Во многом польза и вред калины с медом зависят от специфики выбранного рецепта. Перед началом терапии следует ознакомиться со всеми свойствами конкретного продукта и четко соблюдать инструкцию по его приему.

Правила приготовления заготовок из калины

Полезные вещества в составе ягод калины начинают разрушаться в скором времени после сбора урожая. Чтобы продлить сроки хранения продукции и иметь возможность пользоваться ею так долго, как это необходимо, стоит воспользоваться такими рекомендациями:

  • Какую-то часть урожая нужно снять с веточек, промыть и высушить. После этого сразу перетирают с медом или готовят по одному из выбранных рецептов. В зависимости от подхода, такой продукт можно будет держать в холодильнике до 3-4 недель.
  • Если держать калину прямо с веточками на прохладном балконе или лоджии, она сохранит свежесть в течение 5-6 месяцев.
  • Часть калины следует перетереть с сахаром, взяв ингредиенты в равных пропорциях. Заготовка, выложенная в стерильную стеклянную банку и, закрытая крышкой, простоит в холодильнике до 3 месяцев.
  • Допускается и заморозка калины для дальнейшего смешивания с медом. Только делать это нужно вместе с плодоножками, что позволит максимально сохранить полезные вещества в заготовках.

А вот сушить ягоды, которые будут использоваться для приготовления лечебных продуктов, не стоит. Такие изделия сгодятся только на заваривание чая, причем, делать это лучше с добавлением листьев и веточек.

Рецепты составов из калины и меда

Несмотря на использование всего двух основных ингредиентов, существует немало рецептов, по которым может быть приготовлена калина с медом. Полезные свойства зачастую основываются именно на специфике подхода:

  • Для повышения иммунитета. Ягоды промываем, ошпариваем кипятком и перетираем через сито. Смешиваем с таким же количеством меда, выкладываем в стеклянную емкость с притертой крышкой. Настаиваем 1 неделю в прохладном месте. Храним массу в холодильнике и съедаем каждый день по 1 чайной ложке вместе с чаем не чаще 3 раз в день.
  • Для борьбы с кашлем. Берем 2 полных столовых ложки перетертой калины, очищенной от косточек. Заливаем массу стаканом кипятка и провариваем на слабом огне в течение 15 минут, регулярно помешивая. Отвар процеживаем через сито, остужаем и добавляем мед по вкусу. Пьем по трети стакана 3 раза в день (состав должен быть теплым).
  • Лечение ангины и воспаления горла. Столовую ложку целых ягод заливаем стаканом кипятка, закрываем емкость и укутываем одеялом. Настаиваем в теплом месте 2 часа и перемешиваем со столовой ложкой меда. При ангине нужно просто полоскать жидкостью горло. При воспалении и хрипах следует пить по столовой ложке массы 3 раза в день.
  • Питательный сок от давления. Ягоды промываем, растираем и собираем сок. Смешиваем концентрированный состав с небольшим количеством меда. Принимаем по чайной ложке не чаще 3 раз в день под обязательным контролем давления.

Даже если просто добавлять мед в перетертую с сахаром калину и есть такой состав по чайной ложке 3 раза в день, можно рассчитывать на все перечисленные выше положительные эффекты. Главное, следить при этом за своим состоянием и не превышать рекомендованных дозировок.

Калина с медом в домашней косметологии

Сок или мякоть калины, перемешанные с медом, нередко применяется и в домашней косметологии. Он снимает воспаления, устраняет покраснения, осветляет пигментные пятна и веснушки, повышает тонус тканей. Для достижения поставленных целей одинаково эффективен свежий и замороженный продукт.

Маски могут быть самыми разными. Вот универсальный вариант приготовления целебного продукта:

  1. Ягоды промываем, просушиваем и перетираем. В конечном итоге в массе должны присутствовать и мякоть, и кожица, и косточки.
  2. На 2 столовых ложки продукта берем 1 чайную ложку меда (для сухой и чувствительной кожи чуть больше).
  3. Полученный состав наносим на кожу лица тонким слоем и оставляем на 15 минут.
  4. Смываем массу чистой теплой водой или подогретым молоком.

Практика показывает, что добавление в медово-калиновые смеси вспомогательных ингредиентов только снижает эффективность средств. В некоторых случаях это оправдано, но по большей части лучше ограничиваться этими продуктами.

polzateevo.ru

Полезные свойства и противопоказания калины с медом в лечении многих заболеваний

Растительный мир дарит человеку свое богатство — лекарственные растения. Всевозможные овощи, фрукты, травы, ягоды, корнеплоды всегда были источником жизни человека, его пищи и здоровья. Свои знания о целебных свойствах растений наши предки по крупицам собирали и передавали из поколения в поколение. Сегодня мы поговорим о полезных свойствах калины.

Калина обыкновенная является многолетним, широко распространенным в наших местах кустарником из семейства жимолостных. Белыми цветами зацветает она в мае или начале июня, плод — ярко-красные гроздья костянки. Созревают ягоды осенью в конце августа или сентябре. Растение неприхотливое, влаголюбивое, украшает своим цветением наши сады, берега рек и водоемов, а в холодную пору стаи птиц снегирей и синичек привлекают ярко красные ягоды.

Эта ягода занимает заслуженное место на нашем столе. Ягоды сушат, консервируют в сахаре, замораживают и употребляют в свежем виде. Из них готовят кисели, морс, компоты,варенья.

Лекарственным сырьем служат: кора, собранная ранней весной, когда происходит сокодвижение, цветки и спелые ягоды. Сама по себе калина — лекарь ста недугов, а в сочетании с медом, они помогают от многих заболеваний.

Также рекомендуем прочитать:

Содержание материала

Калина с медом: полезные свойства и противопоказания

Сегодня поговорим о чудесном дуэте двух продуктов, которые сами по себе уникальны, а в рецептах исцеления отлично дополняют друг друга.

Калина с медом: полезные свойства

Кора содержит в большом количестве витамины С и К, а также богата на гликозиды, флавоноиды, вибурнины, дубильные вещества, органические кислоты и смолы. Ягоды богаты витаминами С и Р, акаротином, пектином, дубильными веществами и органическими кислотами.

Препараты, приготовленные из калины обладают противовоспалительными, кровоостанавливающими, антисептическими действиями, они существенно уменьшают болевые ощущения, снимают возбудимость нервной системы. Если принимать длительное время, то у больных снижается содержание холестерина в крови, значительно улучшается почечное кровообращение, вследствие чего мы видим мочегонный эффект. Улучшается общее состояние больного.

Мед обладает уникальными оздоравливающими свойствами на организм человека, это сладкое лакомство и лекарство. Его активные антисептические и противовоспалительные свойства давным- давно всем известны. При употреблении этого сладкого продукта пчеловодства активно вырабатывается интерферон, в следствие чего повышается иммунитет человека.

Он оказывает уничтожающее влияние на триглицериды, поэтому он очень полезен для сосудов, сердца и работы сердечной мышцы.Как бальзам он ложится на наши нервные клеточки, успокаивая их, а также укрепляет всю нашу центральную нервную систему и весь организм. Каких только нет в нем витаминов (А, В, С, Е, К, Р) и множества незаменимых полезных веществ. И это еще не весь список его добрых дел:

  1. уничтожает нездоровую микрофлору кишечника и приводит ее к быстрой нормализации;
  2. содержит глюкозу, так необходимую нашему организму;
  3. значительно поднимает и укрепляет ослабленный иммунитет;
  4. способствует полному восстановлению сил организма после сильных физических и эмоциональных нагрузок, повышает работоспособность человека;
  5. улучшает кровоснабжение клеток и организма в целом, расширяет сосуды.

Противопоказания применения калины с медом

К сожалению, не все могут испробовать на себе лечебные качества калины с медом, так как в отдельных случаях бывают противопоказания. Этот дуэт оказывает достаточно мощное действие на многие системы организма, в котором имеются какие-то нарушения в их функциональности. Можно спровоцировать осложнения или возникновение побочных эффектов. Обратите внимание на противопоказания:

  • основным противопоказанием к применению, это аллергическая реакция на компоненты мед и калину;
  • сахарный диабет;
  • беременность и кормление грудью.

С давних времен в народных песнях и сказаниях люди сравнивают калину с красивой дородной девушкой, и этому есть объяснение. Она содержит большое количество веществ схожих с аналогичных женскими гормонами, которые могут вызвать кровотечение или преждевременные роды.

  • Язва желудка и гастрит с повышенной кислотностью.
  • Мочекаменная болезнь.
  • Тяжелые нарушения функции печени.
  • Гипотония, пониженное артериальное давление (как приготовить калину от давления , читайте далее).

Калина с медом рецепт и способ приготовления

Сегодня я раскрою несколько секретов приготовления сока, отваров, настоек калины с медом.

Калина с медом при высоком давлении

Как приготовить калину с медом от давления? Этот рецепт очень прост, а польза огромная.

Сорванные ягоды тщательно моют, просушивают на полотенце, разминают, после чего протирают через сито. В сок добавляют жидкий продукт пчеловодства.

Принимать по столовой ложке три раза на день.

Отвар коры калины с медом при гипертонической болезни и носовых кровотечениях

Вот еще один рецепт приготовления калины с медом от давления.

Приготавливать отвар нужно в эмалированной кастрюле. Берем одну столовую ложку измельченной коры, заливаем стаканом горячей воды, кипятим на медленном огне 30 минут. Затем охлаждаем 10 минут, процеживаем жидкость, добавляем одну столовую ложку меда и доводим объем до исходного.

Принимать нужно по одной столовой ложке после еды утром, в обед и вечером. Отвар каждый день готовится свежий.

Калина с медом при ангине, кашле и осипшем голосе

Пять столовых ложек помытых ягод и залить одним литром кипятка, закрыть крышкой и дать настояться 20 минут, после чего добавить продукт пчеловодства по вкусу.

Удачный вариант приготавливать настой в термосе и употреблять в теплом виде в течение дня. Кашель прекращается за два или три дня.

Этот рецепт как приготовить калину с медом от кашля у детей

Сваренные в меду ягодки, полезны для людей с отеками, вызванных сердечной недостаточностью, сухом кашле, проблемах верхних дыхательных путей.

Мед нагреть на водяной бане (не кипятить), добавить вымытые и просушенные ягоды. После того, как смесь остынет добавьте сок алоэ.

Калина с медом улучшает сон и снимает раздражительность

Для хорошего крепкого спокойного сна ночью, заварите чашечку чая из сухих цветков калины, хмеля. Добавьте чайную ложку липового продукта пчеловодства.

Настой цветков калины с медом при гастрите

Этот рецепт калины с медом имеет полезные свойства для больных гастритом.

При гастритах с пониженной кислотностью полезен настой цветов с майским медом.

Одну столовую ложку сухих цветов залить одним стаканом кипятка, дать настояться 15 минут, затем процедить, добавить одну чайную ложку майского меда. Этот рецепт полностью может заменить медицинский сироп от кашля у детей.

Настойка калины с медом на коньяке

В бутыль засыпаем четвертую часть от объема помытые и просушенные ягоды, добавляем столовую ложку натурального пчелиного продукта, вливаем четвертую часть коньяка, остальной объем доливаем кипяченой водой. Плотно закрываем крышкой, ставим настаиваться 30 дней в темное место периодически встряхивая бутыль.

Принимаем по столовой ложке. Настойка, приготовленная по этому рецепту, поможет избавиться от сезонной депрессии, поднимет аппетит, нормализует давление, успокоит головную боль.

Сок калины с медом и лимоном повышает иммунитет

Простудные и инфекционные заболевания пагубно отражаются на неокрепшем здоровье детей. В детских коллективах вирусы распространяются с огромной скоростью, стоит заболеть одному ребенку, завтра болеет весь класс или группа. Именно у детей необходимо повышать иммунитет. Этот состав подходит как для детей, так и для взрослых.

Один лимон, сто грамм алоэ перекрутить на мясорубке, добавить сто грамм сока калины и сто грамм жидкого натурального меда. Все тщательно перемешать, сложить в банку, хранить в холодном месте.

Применять взрослым по столовой ложке утром и вечером. Для поднятия иммунитета у детей по одной десертной ложке утром и вечером.

Наружное применение калины с медом

Сок из листьев калины с медом применяют при кожной сыпи и фурункулезе.

Моя бабушка часто говорила о пользе использования сока калины с медом в рецептах от кашля, высокого давления и других недугов. При приготовлении нужно обратить внимание на то, что:

  • Калину собирать лучше после первых заморозков, до того времени она горчит. В наше время необязательно ждать морозец, при необходимости, положите ягоды в морозильную камеру на час. Лечебные качества не ухудшатся, а вкусовые будут лучше.
  • Мед брать только натуральный, не более одного года сбора. Не нагревать до кипения. Если засахарился, растопите его на водяной бане.
  • Для лечения простудных заболеваний лучше подойдет гречишный, для поднятия иммунитета цветочный или, как его еще называют, мед разнотравья. Для детей лучше майский мед.
  • Принимать снадобья лучше здоровому человеку до еды, больному — после еды.

Калина среди других лекарственных растений всегда была на почетном месте, ее алые гроздья в народе всегда считались оберегом. Девушки вышивали ее на рушниках, сорочках, постельном белье, скатертях, как знак красоты, верности, счастливой семейной жизни. Парни украшали свой головной убор маленькой гроздью, когда ухаживали за девушкой. Украшая свой дом, вешали ветку калины на почетном месте в красном углу для процветания дома и семьи. Не всем нравится кислый вкус и специфический запах калины, но ее лечебные свойства делают ее уникальной.

Хотите жить долго и радостно? Умейте самостоятельно поддерживать свое здоровье, свою работоспособность на должном уровне. Заболели? Не сидите сложа руки, уповая на таблетки, а помогите организму справиться с болезнью, выбрав из богатого арсенала народной медицины подходящий рецепт простой, доступный, эффективный. Будьте здоровы!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

lublumed.ru


Смотрите также