L-Глютамин: применение, польза, действие. Глютамин для иммунитета способ применения


Глютамин — что это такое, как принимать, пить порошок или кислоту, цена в аптеке, отзывы

Вопросами укрепления иммунитета, мышечной системы интересуются не только люди, профессионально занимающиеся спортом, но и те, которые ведут напряженную умственную деятельность, а также пациенты при восстановлении после тяжелых заболеваний или травм.

В связи с этим для многих людей вопрос о том, что это такое, глютамин, какими свойствами он обладает и как его правильно принимать, в зависимости от цели, являются очень актуальными.

Глютамин – что это такое?

Содержание статьи:

Согласно медицинской литературе, глютамин — это аминокислота, входящая в 20 стандартных аминокислот, формирующих белок. В организме человека она содержится в мышцах, внутренних органах и крови человека.

Данный элемент представляет собой компонент белка, который отвечает за иммунную систему, восприимчивость организма к внешним факторам, повышает защитные функции, способствует росту мышц.

Глютамин — одна из 20 стандартных аминокислот, формирующих белок

В натуральном виде глютамин присутствует в продуктах животного происхождения (мясо, рыба), молочных продуктах, бобовых культурах, капусте, фасоли, свекле, зелени (шпинате, петрушке).

Однако в процессе пищеварения часть аминокислоты теряется и мышцам достается недостаточное количество. Поэтому его рекомендуют применять в чистом виде людям с повышенной физической нагрузкой.

Для чего нужен глютамин

Однозначных мнений о необходимости применения дополнительной аминокислоты для организма не существует. Скептики говорят о недоказанности эффективности ее применения в целях увеличения объема мышц.

Однако доказано, что она положительно влияет на повышение выносливости в целом, поэтому дополнительное применение глютамина для спортсменов позволяет делать тренировки более интенсивными, а нагрузки более серьезными.

Другие специалисты утверждают, что прием вещества увеличивает уровень гормона роста, в связи с чем происходит рост мышечной системы.

Данный элемент рекомендован после интенсивных тренировок для восстановления сил

Поскольку данная аминокислота вырабатывается организмом самостоятельно, ее дополнительное получение организмом является необходимым только при сильных физических истощениях, после тренировок.

В случаях интенсивных занятий спортом мышцы автоматически производят глютамин в организме, если начинается перегрузка и самостоятельной выработки аминокислоты не хватает, происходит разрушение мышечной системы.

В любом случае лишний глютамин выводится из организма, и его дополнительное применение не имеет побочных эффектов. Исключением является индивидуальная непереносимость и некоторые заболевания: язва желудка, анемия, лейкопения, хронические заболевания печени и почек.

Специалисты советуют не превышать максимальную дозу употребления аминокислоты в сутки. Это может вызвать боли в желудке, тошноту, рвоту.

Глютаминовая кислота и глютамин: в чем разница

Данные элементы идентичны по химическому составу. Разницей является то, что в глютамине присутствует азот, благодаря которому синтезируется мышечный белок.

Области применения у данных веществ совершенно разные. Глютаминовая кислота применяется для стимуляции нервной системы, выброса избытка энергии.

Глютамин способствует росту мышц, восстановлению всего организма после истощения, болезни. Для скорейшей потери веса при прохождении диеты специалисты также советуют применять глютамин.

Таким образом, глютаминовая кислота лечит заболевания ЦНС, глютамин, что это такое, как и где его правильно применять, определяется врачами совсем иначе. Он предназначен для укрепления иммунитета, реабилитации организма в целом.

Применение глютамина

Что такое глютамин, как применяется это средство, рекомендации содержатся не только в медицинской литературе, но и в справочниках по здоровому питанию, питанию спортсменов и людей, с большой физической нагрузкой.

Спортивное питание

Для людей, ведущих активный образ жизни, необходимо придерживаться рекомендаций по спортивному питанию. Повышенное расходование энергии должно постоянно возобновляться.

Глютамин способствует восстановлению энергетического баланса в организме, в результате чего возрастает интенсивность и продолжительность тренировок. Также ускоряются обменные процессы, укрепляется иммунитет.

Средство применяется дважды в день – после тренировки и на ночь. В дни без тренировок принимать средство необходимо после обеда и перед сном. Суточная доза до 8-10 г.

Некоторые специалисты рекомендуют применение до 50 г в сутки для человека от 85 кг. Доза рассчитывается исходя из индивидуальных характеристик принимающего, его физической активности и достигаемой им цели.

В бодибилдинге глютамин

Свойства аминокислоты нашли свое применение в бодибилдинге. Ее дополнительное применение вызвано потребностью организма, а также способностью увеличения объема мышечной ткани.

При повышенных физических нагрузках выработки организмом собственной аминокислоты оказывается недостаточным. В результате страдает иммунитет спортсмена, становится невозможным повышение интенсивности упражнений.

Такое вещество в бодибилдинге – это незаменимый стимулятор энергии, что делает глютамин необходимым для занятий этим видом спорта.

Плюсы применения аминокислоты в бодибилдинге:

Мало кто знает глютамин, что это такое средство, которое используется при занятиях бодибилдингом
  • укрепление иммунитета спортсмена;
  • снижение болевых ощущений в мышцах при интенсивных тренировках;
  • предотвращает распад белка мышц;
  • улучшается сон;
  • глютамин – это такой энергетик для организма, что помогает быстро восстановиться после физического напряжения;
  • приобретение красивой формы тела;
  • способствует выводу вредных веществ из организма.

Глютамин для похудения

Свойства аминокислоты активно используются диетологами при разработке различных методов похудения. Она ускоряет обменные процессы в организме, в результате чего жиросжигание происходит значительно быстрее и эффективнее.

При низкокалорийных диетах иммунитет нуждается в поддержке и восстановлении. В этом случае такая аминокислота, как глютамин применяется, чтобы происходила выработка гормона роста в качестве анаболика для липолиза.

Сама аминокислота не сжигает жиры, не уменьшает аппетит и не является сахарозаменителем. Она выступает кирпичиком при строительстве мышечной системы организма.

Крепкая мышечная система позволяет ускорить обмен веществ и обеспечить быстрое сжигание жира. Повышение выносливости делает возможным усилить нагрузку на организм, чтобы запустить процесс жиросжигания.

В каких продуктах повышенный глютамин: список

Пищевые источники аминокислоты достаточно разнообразны. Она содержится в продуктах животного и растительного происхождения, морепродуктах.

Список продуктов:

В 100 г арахиса содержится порядка 5-6 г глютамина
  • Лидером по содержанию являются соя, арахис, сыр «Голландский», в них содержание глютамина на 100 г продукта достигает 5-6 г.
  • На втором месте, с удельным весом в 3-3,5 г на 100 г продукта являются: мясо кролика, мидии, чечевица, фундук, курица, говядина, сельдь.
  • Третье место занимают продукты, в которых содержание глютамина на 100 г продукта составляет 0,5-2,2 г: помидоры, свинина, куриные яйца, горбуша.

Прием 2 г аминокислоты в день способно стабилизировать работу всего организма, увеличить синтез гомонов на 30%. Это для людей с обычной физической и умственной нагрузкой, при повышенных тренировках или сильном истощении организму требуются соответственно значительно большие дозы аминокислоты.

Глютамин в продуктах не имеет противопоказаний, достаточно составить правильный рацион питания, и данная аминокислота будет постоянно присутствовать в организме. Главное иметь достаточную физическую нагрузку, чтобы не вызвать ее переизбытка.

Как правильно принимать глютамин (инструкция)

Аминокислота выпускается в разных формах, способы применения зависят от конкретных параметров человека и от формы выпуска. Аминокислота выпускается в виде таблеток, порошка, капсул, готовых батончиков, коктейлей. Чтобы посчитать необходимо количество, необходимо знать, что на 1 кг веса требуется 0,3 г.

Преимущества таблеток:

  1. Длительный срок хранения.
  2. Легко и удобно принимать.
  3. Просто рассчитать дозу.

Капсулы имеют аналогичные преимущества, плюс они не воздействуют на стенки желудка и быстро расщепляются в процессе пищеварения.

Как принимать в порошке глютамин

Плюсы от применения порошкообразного глютамина:

  • Очень быстрое попадание в мышцы.
  • Можно смешивать с пищей или коктейлями.
  • Это самый дешевый вариант из всех видов.

Недостатком приема порошка является необходимость его самостоятельной дозировки. К расфасовке прикладывается мерная ложка, однако очень легко ошибиться в граммах.

Как принимать в капсулах глютамин

Вариантов приема несколько:

  • 1 способ. Разбить дневную норму на несколько небольших доз (4-5) по несколько грамм и принимать их в течение дня. Постоянное поступление глютамина в организм обеспечивает быстрый рост мышечной массы, а небольшая доза гарантирует его быстрое усвоение.
  • 2 способ. Дневная норма разбивается на три приема: перед тренировкой, после нее и за час до сна.
  • 3 способ. Глютамин в таблетках принимается 1-2 раза в день во время еды.

Глютамин можно комбинировать с приемом следующих добавок:

  1. ВСАА;
  2. Цитруллин;
  3. Глюкоза.

Следует избегать его приема совместно с протеином, т. к. это замедляет процесс его усвоения.

Принимая в качестве добавки коктейли и батончики, содержащие глютамин, необходимо точно рассчитывать его дозировку и читать состав.

Когда лучше всего принимать глютамин в спорте и для похудения

Если аминокислота применяется в качестве накачивания мускулатуры, то наиболее эффективным считается способ принятия до тренировки (или после нее) и на ночь. Для лучшего усвоения добавок промежуток между приемом протеина и глютамина должен составлять не менее одного часа.

Для похудения аминокислоту применяют совместно с тренировками от 2-х раз в день.

Сколько принимать глютамин

Длительность применения глютамина зависит от состояния конкретного организма. Она определяется с врачом или с тренером. В стандартном порядке необходимо делать перерывы в приеме в течение некоторого времени несколько раз в год.

Отмена применения аминокислоты производится постепенно, ежедневно снижая дозу.

Рейтинг глютамина: обзор популярных добавок

В связи с востребованностью производители предлагают разнообразные формы и виды глютамина для продажи. Популярность препаратов зависит от производителя, расфасовки, количества грамм в упаковке.

Драйв глютамин

Препарат в порошкообразной форме, содержащий л-Глютамин. Применяется для восстановления организма после тренировок, укрепления иммунитета, роста мускулатуры. Кроме того, он улучшает умственную деятельность, помогает бороться со стрессом, выводит токсины из организма.

Optimum Nutrition Glutamine Capsules

Препарат относится к спортивному питанию. Форма – капсюльная, в 1 капсюле 1 грамм вещества, что является очень удобным для подсчета ежедневного приема. Препарат предназначен для поддержания организма спортсменов после тренировок.

MusclePharm Глютамин

Данный препарат выпускается в порошке, популярен у людей, активно занимающихся спортом. Имеет удобную расфасовку, позволяющую регулировать ежедневную дозу. Специалисты утверждают, что препарат способствует максимально быстрому наращению мышечной массы и восстановлению организма.

Глютамин: где купить, цена

Аминокислота продается в аптеках, специализированных магазинах спортивного питания, в интернет-магазинах.

Стоимость находится в зависимости от веса и производителя. Средняя стоимость препаратов:

  • 300 г от 700 р.
  • 500 г от 1100 р.
  • 1000 г от 1800 р.

Самым дешевым вариантом является порошкообразная форма. Капсулы и таблетки расфасовкой в 100 шт. стоят от 600 р.

Аминокислоту лучше всего приобретать в аптеке

Приобретать глютамин лучше через аптечную сеть, там его стоимость ниже, чем в магазинах спортивного питания.

Отзывы о глютамине

Прочитав массу информации про способы наращивания мышечной мускулатуры, решил узнать про глютамин, что это такое и как его принимать. Попробовав, заметил устойчивый прогресс физической активности.

Приятным «побочным действием» стало повышение уровня стрессоустойчивости и укрепление иммунитета. От чего это произошло – от усиленных тренировок или от приема препарата – не знаю, но глютамин теперь принимаю постоянно и чувствую себя отлично!

Материалы об эффективности применения препарата в основном положительные или нейтральные. Поэтому решил попробовать приобрести небольшую дозу, это совсем недорого. Противопоказаний к применению практически нет.

Несмотря на свои положительные качества, глютамин лучше принимать после консультации со специалистом, чтобы правильно определить схему приема.

Глютамин, что это такое, зачем и как его применять, должны знать не только спортсмены, которые наращивают мышечную массу, но и люди, заботящиеся о своем здоровье и нуждающиеся в его укреплении.

Насколько эффективен глютамин, вы узнаете из этого видео:

womane.ru

незаменимая аминокислота в бодибилдинге, как принимать

Глютамин, или просто, Царь аминокислота.

Глютамин – это аминокислота, по этому, прежде чем приступить к разбору и пояснению, что же это за аминокислота, давайте отвлечемся и разберем один момент. Аминокислоты делятся на три вида. Заменимые, это те, которые организм может синтезировать сам. Незаменимые, это те, которые организм не умеет синтезировать сам. И условно незаменимые, это аминокислоты, которые наше тело может синтезировать самостоятельно, но в недостаточном количестве. Так вот глютамин относиться к третьей группе. Причину вы поймете чуть позже. Вот теперь можно приступать к разбору.

Глютамин - аминокислота, которую принято относить к группе незаменимых, но по факту она является универсальной, и в некоторых случаях может производиться организмом самостоятельно. По концентрации в человеческом теле, стоит уверенно на первом месте. Основная часть глютамина сконцентрирована в поперечно полосатых мышцах, или как их чаще всего называют - скелетных, то есть тех которыми человек управляет своим телом. Уже понимаете, насколько это важная добавка? Также присутствует в таких органах как легкие, печень, мозг и желудочно-кишечный тракт. В организме не подверженном стрессам, вырабатывается в достаточном количестве. Но для людей ведущих активный образ жизни и занимающихся спортом, этого производства не хватит.

Глютамин в спорте

Во время физических нагрузок, или других факторов негативно влияющих на наш с вами организм, глютамин используется для заживления травм и ран. Но глютамина в свободной форме недостаточно для такого рода деятельности. Поэтому организм восстанавливает уровень глютамина в крови, за счет распада наших мышц. И как писалось выше, в такой момент глютамин становится незаменимой аминокислотой. По разным данным, от очень тяжелой тренировки, уровень глютамина может понизиться на сорок процентов. Из-за чего может увеличиться время восстановления после тренировки, или время болезни. Так же из-за пониженного уровня глютамина в крови, пострадает наш иммунитет, об это чуть ниже. Единственный способ восстановить нормальный уровень глютамина в крови, это либо высокое потребление белковой продукции (мясо, рыба и т.д.), либо еще более высокий по скорости вариант, это употребление добавок в виде порошка, капсул или таблеток.

Самые внимательные заметили, что в самом начале мы написали, что глютамин является самой распространённой аминокислотой в мышцах. И во время тренировки, используется организмом, как средство для восстановления. Из чего следует, что использование глютамина до, во время или после тренировки, будет оказываться антикатаболическое действие. В одном из исследований, совместный прием аминокислот ВСАА и глютамина, привело к увеличению большего количества мышечной массы, чем в например в группе принимающей простой протеиновый коктейль.

Теперь перейдем к теме иммунитета, ведь именно для этого многие люди принимают глютамин. Но, для начала я вам опишу количественное потребление глютамина разными органами, это нам понадобиться. ЖКТ: 10-14 грамм, почки: 4 грамма, иммунные клетки: 2-4 грамма в сутки. А вот теперь перейдем к иммунитету. Наша иммунная система на прямую зависит от состояния кишечника. Если кишечник не в порядке, то соответственно наш организм подвергается большей нагрузке. Кишечник является главным потребителем глютамина. При стрессе, не будем забывать, что тренировки, это стресс, потребление глютамина вырастает. А если суммировать количество, потребляемое глютамина нашими органами, мышцами для восстановления и возросшим аппетитом кишечника, получается, что глютамина нужно просто огромное количество, которое даже хорошо сбалансированная диета, не способна восстановить. Еще к плюсам глютамина, можно отнести, что эта аминокислота служит топливом для лейкоцитов.

Если вы посчитали, что на этом все, то вы глубоко ошибаетесь. У глютамина еще есть чем вас удивить. Гормон роста. Все мы знакомы о полезных свойствах данного гормона. Так вот прием глютамина способствует увеличению выработки организмом данного гормона. Неплохо скажите вы, а я добавлю еще не много. Глюкозамин, строительный материал для наших суставов. Причем тут глюкозамин спросите вы меня? Да все просто, глюкозамин вырабатывается в нашем организме из глюкозы и все того же глютамина. К этому хотелось бы добавить, что высокий уровень гормона роста способствует восстановлению суставов и хрящей. Суть я надеюсь, вы улавливаете.

Для бодибилдеров и людей держащих строгую диету, глютамин также может помочь. Глютамин снижает уровень инсулина в кровотоке, выравнивая баланс глюкозы, то есть человек не ощущает резких перепадов уровня сахара, и благодаря этому нет энергетических ям и подъемов. Глютамин может помочь людям страдающим сахарным диабетом, уменьшая их тягу к быстрым углеводам (сладостям). Проще говоря, глютамин может немного помочь вам меньше срываться во время вашей диеты.

Эффекты применения

"Краткость сестра таланта" - как говорил Антон Павлович Чехов в свое время. Так давайте тезисно объединим информацию по глютамину в определенный список, и перечислим его положительные свойства. Итак, глютамин это:

  • ускорение восстановления после тренировок;
  • больший выброс анаболических гормонов;
  • универсальный источник энергии и строительных материалов для различных тканей, в том числе мышц;
  • стабилизатор инсулина в крови.

Как видите это универсальная аминокислота которая играет весомую роль в организме каждого человека. Отсутствие или недостаток этого вещества может существенно сказываться на продуктивности ваших тренировок.

Глютамин как принимать

Сколько в итоге глютамина нужно тренирующемуся человеку? Для начала нам стоит разобраться, насколько ваша диета правильно рассчитана. Если вы потребляете достаточное количество белковой пищи, овощей (что немало важно) и молочных продуктов. То ваша дозировка будет меньше, чем если вы питаетесь не совсем сбалансировано. Но, ближе к делу. Порция глютамина для атлетов с хорошей диетой будет приблизительно равна 2-3 грамм глютамина на порцию, и порций таких должно быть две в день. Если вы атлет с не самой сбалансированной диетой, то ваша порция глютамина будет равна 4-5 грамм глютамина на порцию, так же две порции в день. Для людей, сидящих на строгой диете, или очень интенсивно тренирующихся, дозировка может достигать 10 грамм на порцию.

hulkfood.ru

L-Глютамин: применение, польза, действие

Л-глютамин является аминокислотой, относящейся к ряду условно-заменимых. В человеческом организме она считается одной из самых распространенных. В составе белков, которые имеют животное происхождение, глютамин также в приоритете. Если вы обратите внимание на состав сывороточных  протеинов, заметите, что в них всегда присутствует высокое процентное содержание этой амино-молекулы. Также она регулярно поступает в наш организм с употребляемой едой.

Условно-незаменимой он является по той причине, что кроме получения с едой, глютамин, в обычных для организма условиях (спокойствия и комфорта) способен синтезироваться из иных аминокислот, таких как изолейцин, глютаминовая кислота, а также лейцин. Но как только организм подвергается стрессу, возникшего в результате болезненного состояния,  физического, а также и нервного истощения, высокоинтенсивных тренировок, он не может сам в достаточном количестве производить Л-глютамин. А при его дефиците в подобных условиях существенно нарушается работа растущих клеток. Вот почему эта амино-молекула классифицируется как незаменимая.

 

Периодически каждый человек подвергается воздействию стрессовых факторов, и то, насколько организм может эффективно с ними бороться, зависит от уровня качества жизни, а также и состояния здоровья. Неполноценный питательный режим, негативное воздействие окружающей среды, эмоциональные переживания, тяжелый рабочий график – это все факторы, которые способствует увеличению возможности возникновения истощения.

Тяжелые тренировки являются дополнительным стрессовым источником, во время них происходит как нагрузка на организм (физическая), так и нагрузка на ЦНС человека. В качестве реакции на стресс организм начинает повышенно образовывать в скелетных мышцах Л-глютамин, который далее выделяется в кровь и обеспечивает все системы и органы человека расходно-пластическим материалом. При недостаточном поступлении с едой, в организме возникает дефицит этой важной амино-молекулы.

 

Иммунитет существенно ухудшается и ослабевает, происходит ухудшение адаптационных функций организма. Если организм не получает вместе с пищей достаточное количество глютамина, то он начинает активно разрушать мышц для потребления собственных запасов. Высшая степень подобного состояния характеризуется иммунодепрессией, нарушенным функционирование внутренних органов, а также сильнейшим истощением мышц. При употреблении глютамина в виде добавки, будет устранен риск развития дефицитного состояния. Будут созданы самые лучшие условия для увеличения результатов в спорте и для активной жизнедеятельности.

 

Свойства Л-глютамина:  

• Оказывает антикатаболическое действие. Под влиянием глютамина происходит подавление гормона стресса под названием кортизол. При достаточном поступлении в организм, этот компонент уменьшит распад мышц, что очень важно для людей во время диеты или заболевания.  

• Способствует увеличению мышц и улучшает процесс белкового синтеза. Кроме влияния на процессы анаболизма глютамин также оказывает положительное влияние на уровень клеточной гидратации, а это важный фактор роста. По этой причине, Л-глютамин часто называют волюмизатором клетки (увеличителем ее объема).  

• Обеспечивает детоксикацию в мозге аммиака, а также детоксикацию печени. Транспортирует аммиак (в нетоксичной форме) для его дальнейшей утилизации печени и почек. Глютамин, помимо этого, берет участие в процессе синтеза антиоксидантных веществ, которые защищают от токсического влияния печень.  

• Иммуномодулирующий эффект. Глютамин для клеток, которые выстилают кишечные стенки,  является главным стройматериалом.  В организме человека имеемо кишечник занимает первое место по количеству иммунокомпетентных клеток. По этой причине глютамин активно используется в комплексном лечении болезней ЖКТ, а также для того, чтобы ускорить послеоперационное восстановление.  

• Оказывает положительное влияние на синтез АТФ и гликогена. Благодаря глютамину поддерживается нормальное количество в кровяном русле глюкозы. Также этот нутриент организм может использовать в качестве непосредственного источника АТФ на уровне с глюкозой. Именно благодаря данной особенности глютамин так популярен в спорте.  

• Обеспечивает ускоренное жиросжигание. При дополнительном использовании глютамина в организме уменьшается инсулиновая резистентность, что положительно отображается на скорость набора мышечной массы, а также на процесс сжигания жировых клеток. Важно принимать глютамин во время диеты с пониженным количеством углеводов, потому что физическая активность при уменьшенном количестве глюкозы становится причиной развития дефицитного состояния глютамина.  

• Влияет на увеличение естественного производства в организме такого важного гормона, как гормона роста, повышенный синтез которого происходит именно тогда, когда человек засыпает (в первые часы), а также во время тренировки и после нее.

 

Л-глютамин выступающие спортсмены определяют как особо важную добавку. Он присутствует в рационе многих известных спортсменов.

belwer.ru

Как принимать аминокислоту глютамин: применение, свойства, польза

Спортсмены разделяются во мнении насчет глютамина. Одни говорят о его пользе для роста мышц, а другие считают его бесполезным. Проанализируем научные факты, чтобы узнать, каков глютамин на самом деле и как его принимать.

 

Что такое глютамин? 

Глютамин – самая распространенная аминокислота в организме животных. Его можно найти в мышечной ткани, плазме и почти во всех продуктах питания животного происхождения. В среднем глютамин составляет 5% от всех аминокислот в мясе, молочных продуктах и яйцах. Кажется, это не так уж и много, тем не менее глютамин важен для многих физиологических процессов.

Отметим, что важен не значит незаменим. Глютамин – условно незаменимая аминокислота. Это значит, что при нормальных условиях организм человека синтезирует глютамин, однако его бывает недостаточно для удовлетворения суточной нормы, особенно в случаях стрессовой нагрузки.

Читайте также: Как выбрать лучшее спортивное питание – научный подход

 

Биологическая роль глютамина

Глютамин синтезируется в организме человека, когда заменимая аминокислота глютамат (глютаминовая кислота) расщепляется на части, каждая из которых соединяется с азот-содержащей молекулой аммиака. Другими словами, глютамин – это азотная губка, которая абсорбирует и обезвреживает аммиак, а затем транспортирует его в нетоксичной форме к тканям, где азот используются для клеточного роста, регенерации и других биохимических процессов. Около 30–35% азота, полученного в результате расщепления аминокислот, транспортируется по организму в форме глютамина.

Около 70% глютамина синтезируется в скелетных мышцах, откуда он перемещается в тонкий кишечник, почки и лейкоциты.

Интенсивность синтеза и количество глютамина в организме снижается при беременности, болезнях, диетах, росте и развитии, стрессе. В этих случаях применение глютамина в качестве пищевой добавки уместно и желательно.    

 

Польза глютамина для организма

Глютамин, как и другие альфа-аминокислоты, регулирует синтез и распад белковых молекул. Кроме того, он влияет на обмен аминокислот, образование глюкозы, транспортировку воды и передачу нервных импульсов, поддерживает барьерную функцию желудочно-кишечного тракта и иммунитет.

Почки – главный потребитель глютамина. Они используют молекулы аммиака, которые высвобождаются в результате расщепления глютамина, чтобы поддерживать кислотно-щелочной баланс организма. Везде, где есть аммиак, есть глютамин. Усиленный тренинг и высокобелковая диета нарушают кислотно-щелочной баланс, и почкам нужно больше глютамина для его восстановления. Исследования выявили, что уже после четырех дней высокобелковой и высокожировой диеты уровень глютамина в плазме и мышечной ткани упал на 25%.

Если организм не успевает синтезировать достаточное количество глютамина, то возникает дефицит, который проявляется в истощении мышц, упадке сил и повышенной восприимчивости к инфекциям.

Чтобы избежать этого, важно знать, как пить глютамин.

 

Влияние глютамина на работоспособность и физическую форму

При легком обезвоживании организма применение глютамина в сочетании с электролитными напитками и глюкозой повышает физическую работоспособность, восстанавливает водный и электролитный баланс. Более того, прием глютамина приводит к увеличению секреции гормона роста при изнурительных тренировках.

Увеличение внеклеточной концентрации глютамина также активирует сигнальный механизм mTOR, ответственный за рост мышечной массы. Однако максимум пользы глютамин принесет при соблюдении дополнительных условий. Например, в присутствии других аминокислот, в частности лейцина, и достаточной клеточной гидратации.

В одном опыте группа спортсменов-бодибилдеровпринимала 4 грамма глютамина ежедневно в течение 8 недель в комбинации с креатином по загрузочной и поддерживающей схемам. В результате они набрали больше сухой мышечной массы, чем спортсмены, которые принимали только креатин.

Читайте также: 5 главных продуктов спортивного питания для начинающих

 

Какие бывают виды глютамина?

Кроме дозировки, при выборе глютамин-содержащей спортивной добавки обращайте внимание на транспортную систему. Если вы покупаете порошок, капсулы или таблетки, то лучше всего будет работать свободная форма L-глютамина. При этом помните, что L-глютамин нестабилен, и избегайте готовых напитков или протеиновых батончиков, которые его содержат.

Если вы все же предпочитаете протеиновые коктейли или батончики, то ищите в их составе глютамин в виде пептидных молекул. Он может быть обозначен как L-аланил-L-глютамин, глицил-L-глютамин гидрат или глютаминовые пептиды. Такие соединения на 65–70% состоят из глютамина. То есть на каждые 10 граммов глютаминового пептида приходится 6,5–7 граммов глютамина. Учитывайте это, когда будете решать, как принимать глютамин.

В каком бы виде вы ни принимали глютамин, до 90% дозы инактивируется во время первого прохождения. Только малая часть глютамина минует печеночный барьер и усваивается клетками; остальное элиминируют энтероциты и иммунные клетки в кишечнике.

Избегайте спортивное питание, содержащее N-ацетил-L-глютамин (не путайте с N-ацетил глюкозамином) или альфа-кетоизокапроил-глютамин (известен также как aKIC-глютамин). Эти соединения могут быть устойчивыми, но исследования говорят о том, что они представляют собой плохую транспортную систему для глютамина и не приносят пользы.

 

С чем сочетать глютамин

Принимайте глютамин с натрием и другими электролитами. Транспорт глютамина происходит посредством натрий-зависимых механизмов; более того, это сочетание увеличивает объем клеток, улучшает усвоение воды и минеральных веществ. В свою очередь, гидратация способствует мышечной гипертрофии, поэтому прием глютамина с кальцием способствует увеличению выносливости и росту мышечной массы. Напротив, обезвоживание угнетает сигнальный механизм mTOR, ответственный за рост мышц.

Рассмотрим другие вещества, которые годятся для комбинирования с глютамином

BCAA

Тандем глютамина с BCAA улучшает рост мышц и выносливость по двум причинам. Во-первых, концентрация азотистых соединений, а значит, и глютамина, в крови напрямую влияет на обмен BCAA. Во-вторых, внеклеточный глютамин активирует сигнальный механизм mTOR только при наличии аминокислот, прежде всего лейцина.

Цитруллин

Глютамин переносит между тканями цитруллин, необходимый для синтеза аргинина и оксида азота. Комбинированный прием глютамина с цитруллином повышает способность последнего синтезировать оксид азота, в результате чего к скелетным мышцам поступает больше кислорода и питательных веществ. А это обязательные условия качественного восстановления и роста мышц.

Альфа-кетоглутарат (aKG)

Как и глютамин, альфа-кетоглурат является продуктом распада глютамата. В зависимости от дозировки это соединение может замедлять распад глютамина, активизировать сигнальный механизм mTOR и сильный антиоксидант глютатион.

Глюкоза или N-ацетилглюкозамин (NAG)

Недостаток глюкозы негативно влияет на усвоение глютамина, рост и жизнеспособность клеток. Прием NAG в виде пищевых добавок приносит особую пользу спортсменами, которые придерживаются низкоуглеводной диеты. Он восстанавливает усвоение и обмен глютамина, что стимулирует восстановление и рост клеток.

 

Как принимать глютамин

Начнем инструкцию с напоминания, что при пероральном приеме глютамин усваивается всего на 30%. Поэтому дневная доза должна быть высокой – хотя бы 20–30 граммов. Ее нужно разбивать на маленькие порции, чтобы повысить концентрацию глютамина в плазме и поддерживать ее. Предпочтительно принимать глютамин с продуктами, богатыми углеводами.

comments powered by HyperComments

best.fit

Глютамин: применение и дозировки

Глютамин – элемент спортивного питания, которому отдают предпочтение многие спортсмены тяжелого веса. Недостаток глютамина является одной из причин замедления роста мышечной массы. Эта аминокислота содержится во многих протеиновых добавках. Однако во время изнуряющих нагрузок он быстро перерабатывается организмом, что требует дополнительного приема глютамина.

Прямую связь между количеством глютамина в организме и скоростью синтеза мышечного белка ученые обнаружили и доказали еще в 80-х годах. Рост мышечных клеток происходит тем быстрее, чем выше концентрация свободного глютамина в крови.

Рассмотрим основные биологические свойства глютамина.

Воздействие на синтез и распад протеина

При приеме глютамина наблюдается активизация протеинового синтеза, при этом распад протеина замедляется.

Транспортировка атомов азота

Основное структурное отличие глютамина от других аминокислот – наличие в молекуле 2-х атомов азота. Этой структурной особенностью обусловлена способность глютамина доставлять атомы азота к молекулам, а также являться предшественником азота.

Глютамин осуществляет транспорт атомов азота к энзимам, участвующим в синтезе аминокислот, оснований молекул ДНК и других жизненно важных элементов организма. Азот – один из наиболее необходимых элементов для восстановления и роста клеток.

Нейтрализация аммиака

Глютамин нейтрализует аммиак – токсичное для мышечных клеток вещество, образующееся в процессе белкового обмена.

Стимуляция синтеза гормона роста

Глютамин усиливает выработку гормона роста. Гормон роста в свою очередь стимулирует жировой обмен и поддерживает рост мышечных клеток.

Поддержание оптимального уровня глюкозы в крови

Глютамин участвует в процессе гликогенеза, способствуя накоплению гликогена в печени и мышцах и поддержанию нормального уровня сахара в крови.

Глютамин стимулирует синтез белка, тем самым способствуя наращиванию мышечной массы, обладает прекрасным антикатаболическим эффектом, укрепляет нервную систему, повышает иммунитет, положительно влияет на работу пищеварительного тракта и поджелудочной железы.

Глютамин в силовом спорте

В силовых видах спорта глютамин является незаменимым элементом спортивного питания. В первую очередь это связано с тем, что при повышенных нагрузках глютамин активно используется почками для повышения концентрации водорода. Сначала расходуется свободный глютамин, содержащийся в крови, затем аминокислота уходит из мышечной ткани.

Наступает дефицит глютамина, что приводит к потерям мышечной массы, снижению иммунитета и ухудшению общего состояния организма. Помимо этого при недостатке глютамина в разы увеличивается нагрузка на почки, печень, нервную систему. В природном виде глютамин содержится в говядине, мясе курицы, яйцах и молочных продуктах. Однако при повышенных нагрузках количества поступающего с пищей глютамина оказывается недостаточно и дополнительный прием этой аминокислоты жизненно необходим для нормального функционирования организма.

Глютамин: применение в сочетании с другими спортивными добавками. При комбинированном применении глютамина с другими добавками, эффекты этих продуктов взаимно усиливаются. Наиболее оптимально и эффективно сочетание глютамина с креатином. Принимать их можно одновременно. В этот комплекс также можно включить тестостероновые бустеры и предтренировочные комплексы.

Крайне нежелателен одновременный прием глютамина в комбинации с протеином. В этом случае скорость усвоения глютамина значительно снижается. Между приемом глютамина и протеина необходимо соблюдать 30-минутный интервал.

Глютамин: показания к применению

  • Повышенные спортивные нагрузки (особенно в силовых видах спорта) во время изнуряющих тренировок; для наращивания мышечной массы
  • Стрессы, в том числе стрессы от регулярных интенсивных занятий спортом Интенсивные физические и умственные нагрузки
  • Профилактика потери мышечной массы во время диеты или программы по снижению веса Заболевания соединительной ткани (склеродермия, артриты, артрозы)
  • Ранняя стадия цирроза печени
  • Аутоиммунные заболевания, иммунодефициты
  • Пожилой возраст, длительный постельный режим, восстановительный период после операции, истощение нервной системы, хроническая усталость.

Глютамин: противопоказания. Тяжелые заболевания печени и почек Синдром Рейе. Индивидуальная непереносимость.

Прием глютамина

Глютамин рекомендуется применять по 4-8г в сутки в два приема: сразу после тренировки и перед сном.

Прием после тренировки необходим для восстановления запасов глютамина в организме. Помимо этого он оказывает антикатаболический эффект и способствует наращиванию мышечной массы.

Прием глютамина перед сном способствует усилению секреции гормона роста – соматотропина (он вырабатывается ночью).

Нельзя принимать глютамин одновременно с горячими напитками (под воздействием высоких температур глютамин разрушается).

Побочные эффекты. При передозировке глютамина (однократный прием свыше 15г) может наблюдаться раздражающее действие на кишечник. Другие побочные эффекты при приеме глютамина не выявлены.

Формы выпуска глютамина: порошок, жидкая форма, таблетки, капсулы.

Глютамин: интересные факты. 2 г принятого глютамина способствуют повышению уровня гормона роста более чем на 400%. Глютамин снижает тягу к спиртным напиткам и потому эффективно используется в комплексном лечении хронического алкоголизма.

Глютамин – одна из наиболее важных для человеческого организма аминокислот, при недостатке которой нарушаются многие процессы жизнедеятельности. Особенно нуждается организм в дополнительном поступлении глютамина в условиях сильных перегрузок, стрессов и длительно текущих заболеваний.

www.krasomania.ru


Смотрите также