Куркума – победа над многими заболеваниями. Для повышения иммунитета. Куркума иммунитет


Куркума - победа над многими заболеваниями

Видеомаркетинг - мощный инструмент продвижения

Куркума – победа над многими заболеваниями

Куркума и ее целебная сила признана во всем мире. Куркума – это полезное лекарственное средство, также является приправой.Ниже вы найдете различные рецепты с куркумой.

Природный антибиотик.Снижает уровень холестерина в крови. Мощный антиоксидант, противовоспалительное и антисептическое средство. Хорошее средство для улучшения пищеварения. Снижает влечение к сладкому и жирному. Регулирует обмен веществ.Способствует опорожнению желчного пузыря. Увеличивает образование желчи в печени, задерживает рост бактерий. Уменьшает отеки при артрите. Противоязвенный эффект, противовоспалительное средство при проблемной коже.Нормализует давление.Помогает при головной боли, вызванной заболеваниями печени.Укрепляет сердечную мышцу.Стимулирует иммунную систему человека.

Куркума – для повышения иммунитета

Куркумин снижает уровень вредного холестерина в крови и нормализует состав крови. Улучшает циркуляцию крови, стимулирует образование эритроцитов, уменьшает агрегацию тромбоцитов. Регулирует обмен веществ.Детальное исследование взаимодействия куркумина с мембранами на уровне атомов ранее никем не предпринималось. Оказалось, что молекулы куркумина располагаются друг напротив друга у внешнего и внутреннего слоя мембраны. Соединяясь друг с другом химическими связями, куркумин «сшивает» слои, делая мембраны более прочными.Ученые также выяснили, что куркума стимулирует иммунную систему человека и помогает разрушать блокирующие работу мозга вредные протеины.Куркума – прекрасный природный антибиотик, она не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта и не разрушает печень. Напротив, при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение.Научно доказано, что куркума эффективна для снижения уровня холестерина и сахара в крови и борьбы с раком. С помощью куркумы можно смягчить негативные последствия лучевой терапии, улучшить состояние больных с алкогольным циррозом и даже помочь в лечении болезни Альцгеймера.Куркума – незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и прекрасно очищает кровь и способствует образованию новых кровяных клеток.Желтое красящее вещество куркумин способствует опорожнению желчного пузыря. Эфирное масло увеличивает образование желчи в печени, задерживает рост бактерий. Куркуму следует употреблять при тех болезнях желудочно-кишечного тракта, причиной которых является пониженное желчевыделение. Она имеет желчеобразующее и желчегонное действие – увеличивает синтез желчной кислоты более чем на 100%, снижает выделение и кислотность желудочного сока, уменьшает содержание холестерина в крови.

Несмотря на это, официальная медицина использует куркуму крайне мало. При исследовании куркума показала ярко выраженный гепатопротекторный эффект. Было установлено, что куркума подобно силимарину защищает печень от разнообразных токсических веществ, включая четыреххлористый углерод.

Куркумин обладает мощным противовоспалительным действием. Орально принимаемый куркумин проявляет такую же эффективность, как и кортизон или фенилбутазон, при остром воспалении и наполовину слабее, чем эти лекарства, при хроническом воспалении, но без побочных проявлений.

Проведенные в США исследования показали, что куркума уменьшает отеки при артрите. Куркумин оказывает и противоязвенный эффект, подавляя геликобактер пилори (Helicobacter pylori). Куркума используется также как противовоспалительное средство при проблемной коже. Куркумин, который создает запах и привкус куркумы, а также его производные сдерживают развитие опухолей.

Таким образом, люди, которые потребляют большое количество пищи, приправленной карри, менее подвержены опасности заболевания раком. В клинических испытаниях на 15% пациентах с продвинутой стадией рака толстого кишечника была установлена высокая терапевтическая активность экстракта куркумы, эквивалентного 180 мг куркумина, принимаемого перорально.

Куркумин снижает уровень вредного холестерина (липопротеидов низкой плотности) в крови и нормализует состав крови. Куркума не только очищает и улучшает циркуляцию крови, но и стимулирует образование эритроцитов, а также уменьшает агрегацию тромбоцитов.

Куркума регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так недостаточность метаболических процессов, и способствует усвоению белка. Поэтому экстракт куркумы входит в состав современных препаратов для коррекции фигуры.

В Индии куркума на протяжении многих лет считается средством, сохраняющим молодость и красоту.

Население Индии убеждать в полезности этой пряности не нужно — практически ни одна трапеза не обходится здесь без нее. Тем же, кто не привык использовать куркуму на кухне, можно посоветовать принимать ее в чистом виде как лекарственное средство.

При сахарном диабете эффективно съедать треть чайной ложки порошка, запивая его большим количеством воды, перед каждым приемом пищи.

А для нормализации индивидуального баланса и очищения организма полезно выпивать на ночь стаканчик молока с медом и щепоткой куркумы.

Куркума оказывает целебное действие людям с любой группой крови, но ее нельзя принимать беременным женщинам.

Желудочно-кишечные заболевания. Куркума оказывает благоприятное действие на работу желудка, желчного пузыря и печени.

Куркума способствует выведению токсинов из печени человека, препятствует камнеобразованию в желчном пузыре.

Куркуму рекомендуется добавлять в пищу при отравлениях химикатами и инсектицидами. Куркума эффективно выводит токсины из организма.

Болезни горла.

Рецепт для лечения тонзилитов, фарингитов:на 0,5 стакана воды комнатной температуры берут по щепотке куркумы и соли. Полоcкать горло 4-6 раз в день, в том числе обязательно на ночь и после сна.

Также при фарингите: 1 чайную ложку меда смешать с 1/2 чайной ложки куркумы. Держать во рту 3-4 раза в день по несколько минут.

При респираторных, простудных заболеваниях, а также для очищения крови: куркуму применяют так: 0, 5 чайной ложки куркумы заварить 0, 5 стакана кипятка, добавить чайную ложку меда, настоять под крышкой 5 минут. Пить 2-3 раза в день.

Также применяют: 0, 5 чайной ложки порошка пряности смешать с 30 мл теплого молока. Принимать 3-4 раза в день.

Ингаляции / вдыхание дыма

Можно делать ингаляции: в емкость с водой добавить 0,5 ч.л. куркумы, перемешать, накрыться и дышать. Также вдыхание дыма от 0, 5 ч. л. жженой куркумы при кашле, бронхите, катаре верхних дыхательных путей вызывает обильное выделение слизи и приносит мгновенное облегчение. При заболеваниях носоглотки также действенно вдыхание дыма от сожженной куркумы.

Сахарный диабет

Свойства куркумы позволяют ей успешно предотвращать заболевание сахарным диабетом.

Рецепт. При сахарном диабете эффективно съедать треть чайной ложки порошка, запивая его большим количеством воды, перед каждым приемом пищи.

Для контроля уровня сахара в крови и снижения приема синтетических лекарственных препаратов рекомендуется принимать куркуму с мумие.

Рецепт: Стандартная дозировка: 500 мг куркумы с 1 таблеткой мумие принимать дважды в день.

Астма (особенно в случае аллергической природы заболевания)

Рецепт: 0,5 ч.л. порошка куркумы в 0,5 стакане горячего молока принимается 2-3 раза в день. Действие будет более эффективным при приеме натощак.

Анемия

Куркума очень богата железом. При анемии рекомендуется принимать от 0,25 до 0,5 ч.л. специи, смешанной с медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается.

Куркума останавливают кровотечение и заживляют раны.

При порезах промойте рану и присыпьте ее порошком куркумы. Это поможет остановить кровь и будет способствовать скорейшему заживлению раны.

При внутренних кровотечениях принимайте куркуму, добавляя шафран, или одну куркуму. Куркума отлично работает при ожогах, если сразу засыпать. Хорошее средство от ожогов – паста из куркумы с соком алоэ.

Синяки и травматические опухоли пройдут быстрее, если использовать пасту из куркумы: развести кипяченой водой 0,5 ч.л. куркумы и щепотку соли, чтобы получилась густая смесь. Нанести ее на больное место, прикрыть марлевой салфеткой и держать, пока не высохнет. Эту же пасту применяют при лишае, инфекционной экземе и другие заболеваниях кожи, вызванных паразитами.

При кожных заболеваниях куркума незаменима. Она способствует хорошему обмену вешеств. Паста из куркумы — отличное средство против экземы, зуда (наружно), быстро рассасывает фурункулы. Куркума, регулярно добавляемая в пищу, излечивает крапивницу. Примочки из топленого масла и куркумы хороши от гнойничков, язвочек на коже, нарывов.

Куркума положительно влияет на состояние суставов, уменьшают боль и воспаление при артрозе, артрите, ревматизме. Куркума уменьшает отеки при артрите.

Для лечения растяжения и нередко связанного с ней отека готовится паста из куркумы с лимонным соком и солью, которая накладывается на пораженное место.

Куркуму используют в сочетании с медом (наружно) при ушибах, растяжениях, воспалениях суставов.

Для борьбы с болью в суставах и позвоночнике применяется смесь: куркуму смешать с молотым имбирем в соотношении 1:2, развести маслом к консистенции густой сметаны. Следует лишь нанести смесь на больное место, укрыть кусочком полиетилена или тонкой бумагой, зафиксировать и подержать ночь.

Воспалительные заболевания десен

Полоскание: 1 ч.л. куркумы на стакан теплой воды снимет воспалительный процесс, кровоточивость десен, укрепит их.

Воспаление глаз

Разведите 2 чайные ложки (6 г.) порошка куркумы в 0,5 л воды, кипятите до тех пор, пока вода не выпарится наполовину. Остудите и закапывайте в больной глаз 3-4 раза в день.

Косметическое средство

В Индии куркума на протяжении многих лет считается средством, сохраняющим молодость и красоту. Улучшает цвет лица, чистит кожу, открывает потовые железы.

Куркума способна значительно приостановить развитие болезни Альцгеймера. Эта приправа, которую можно обнаружить в большинстве индийских блюд, препятствует образованию узелков в сосудах головного мозга, вызванного этим заболеванием. С точки зрения исследователей вероятно в этом кроется ответ на вопрос почему Альцгеймером болеют на Востоке значительно реже, чем на Западе.

____________

Недавно ученые обнародовали ошеломляющие результаты исследований из университета в Торонто. Оказывается, куркумин способен возвращать к жизни больных муковисцидозом! А это очень тяжелое заболевание с кистозным перерождением эндокринных желез.

В комплексном лечении злокачественных опухолей (особенно при использовании химиотерапии и лучевой терапии) врачи нередко сталкиваются с тем, что, казалось бы, полностью уничтоженная опухоль некоторое время спустя возвращается вновь. Как считают ученые, это происходит по той причине, что некая группа клеток опухоли обладает свойствами, которые отличаются от свойств основной массы раковых клеток в одной и той же опухоли. Потому эта небольшая группа клеток, отличных по своим свойствам, становится нечувствительной к химиотерапевтическим препаратам, которые разрабатывались и испытывались, основываясь на особенностях «стандартных» опухолевых клеток той или иной формы онкологического заболевания. Древняя пряность куркума способна ослабить защитные качества таких резистентных к химиотерапии клеток и тогда лекарства проявят свою эффективность.

Вкусная специя поможет в борьбе с раком кишечника. Ученые из университета английского города Лестер (University of Leicester) исследуют воздействие куркумина – главного ингредиента ароматной специи куркумы – на клетки раковой опухоли кишечника человека. Такие образцы ткани были получены из настоящих опухолей, удаленных у пациентов онкологических клиник.

«Наши более ранние исследования в лабораторных условиях показали, что куркумин, который содержится в хорошо известной многим любителям восточных приправ куркуме, не только усиливал противоопухолевое действие лекарств, но и заметно снижал количество особых клеток, устойчивых к химиотерапии», – сообщает профессор Карен Браун (Karen Brown).

_________

«Надеемся, что наша научная работа поможет идентифицировать механизм, благодаря которому куркумин ослабляет защиту клеток, резистентных к препаратам химиотерапии, а также определить те группы пациентов, для лечения которых введение куркумина в схемы приема препаратов окажется наиболее эффективным», – продолжает ученый.

Дозировка и противопоказания куркумы

Ученые рекомендуют обязательно включать эту специю в рацион семьи. Удивительно то, что куркума практически не имеет ограничений по количеству употребления в день. Оптимальной является дневная доза специи в 12 грамм.

Следует помнить, что специи можно давать только детям старше 5-6 лет (Не рекомендуется детям до 2 лет?). При грамотном применении специи в детском рационе, свойства куркумы помогут вашему ребенку успешно бороться с лишним весом.

В случае закупорення желчных путей, за желчнокаменной болезни и желтухи ее использовать запрещено. С осторожностью куркуму следует употреблять и людям с аллергией, а также больным на гастрит и язву желудка.

В виде монопрепарата в больших дозировках не принимать во время приступов желчекаменной болезни, во время беременности.

Химический состав куркумы

В химический состав куркумы входит ароматное эфирное масло, в составе которого также есть цингиберен, борнеол и другие терпеноиды, а также куркуминам и двудесметоксикуркуминам. В куркуме содержится кальций, железо, фосфор и йод. Витамины: С, В К В2, ВЗ.

__________

В случае укуса скорпиона, если обдать больное место дымом, поднимающимся от горящего древесного угля, на который посыпана пудра куркумы, облегчение наступает сразу.

Мазь, приготовленная из куркумы, листьев конопли, лука, смешанных с теплым горчичным или льняным маслом, приносит облегчение при болезненном геморрое. Паста из пудры “куркумы и млечного сока молочая (euphorbia nerifolia) тоже полезна при геморрое. Имеется ряд препаратов, содержащих куркуму, таких как харидракханда для трудноизлечимых кожных заболеваний, харидради гхрта для желтухи и хиридради таила (масло) для ран.

В Индии используется мазь на основе куркумы. 200-250 г куркумы положить в 4 л воды на ночь. Утром кипятить, пока не останется половина. Смешать оставшееся с 300 мг горчичного масла. Кипятить на медленном огне, пока вся вода не выпарится. Полученное масло перелить в бутылку темного стекла. Это масло наносится на белые пятна на коже каждое утро и вечер в течение нескольких месяцев.

Источник – http://www.biznesinfo.ru/company-3824/articles-1314.html

Читать полезные статьи в рубрике о здоровье и очищении организма

Читать статьи и полезные рекомендации (более 150 ответов на вопросы) о развитии сознания как прямая помощь при выздоровлении 

Читать статью о важности активации с помощью сознания иммуной системы

womenstime.ru

Куркума – полезный свойства и противопоказания, вред, рецепты применения для кожи лица, похудения, при сахарном диабете, для суставов

Содержание статьи:

Польза и лечебные свойства куркумы

Куркума — это индийское растение, имеющее как уникальные полезные свойства, так и определенные противопоказания. Она имеет ярко выраженный желтый оттенок цвета.

Многие рецепты и отзывы народной медицины базируются на активном использовании этой пряности в качестве высокоэффективного лекарственного средства. Это возможно за счет основного ингредиента – куркумина. На практике, успешный опыт использования куркумы в медицине накапливался на протяжении тысячелетий.

Для очищения и детоксикации

Употребление куркумы позволяет естественным путем очистить организм от вредных веществ и накопившихся токсинов. С ее помощью из кишечника удаляются все токсины, она позволяет сильно уменьшить вероятность формирования желчнокаменной болезни. Для этого достаточно:

  • взять 3 столовые ложки сока лимона;
  • добавить в полстакана воды;
  • смешать с половиной чайной ложки куркумы;
  • также можно добавить немного имбиря.
Знаменитая индийская пряность куркума (полезные свойства и противопоказания, рецепты и отзывы — в нашей статье) с древних времен используется не только в кулинарии, но и в народной медицине

После тщательного перемешивания лечебная смесь готова. Если же отравление чересчур сильное, то можно принимать по половине ложки порошка просто добавляя в еду.

Для пищеварения

Куркума сильно увеличивает активность пищеварения путем усиления секреции желудка, роста активности флоры. Любая, даже самая трудная для переваривания пища, будучи приправлена куркумой, начинает усваиваться намного легче и быстрее.

Для этого необходимо взять стакан воды и добавить порошок куркумы в объеме равной 1 чайной ложке. Принимать полученный напиток следует за полчаса до еды. Кроме того, он позволяет избавиться от паразитов. Успокаивает кишечник при диарее.

Для похудения

Точных данных о том, что куркума имеет полезные свойства, и у нее отсутствуют противопоказания в вопросах избавления от чрезмерного веса, пока нет. Соответственно, отсутствуют и рецепты, имеющие подтвержденную эффективность и положительные отзывы.

Однако точно доказано, что куркума способна предотвращать разрастание количества жировых клеток. За счет введения непосредственно в жировые клетки куркумина получается избавиться от разрастания количества новообразованных сосудов. А ведь именно их рост приводит соответственно к увеличению веса.

Пока тестирование производилось исключительно на животных, но, вполне возможно, лечение можно будет применить и к людям.

Для горла и органов дыхания

Растение обладает сильными свойствами обезболивающего и антисептического характера. Соответственно его можно применять для того, чтобы лечить незначительные воспалительные процессы в горле. Для этого:

  • берется полстакана теплой воды;
  • добавляется щепотка соли;
  • растворяется половина чайной ложки куркумы.

Получившийся раствор используется для полоскания.

Полезная статья: Чистотел. Полезные свойства и противопоказания применения чистотела. Рецепты с чистотелом

Для печени

Кроме того, куркуму можно использовать для лечения печени. Об этом говорит опыт древнекитайских целителей. В наше время это получило научное подтверждение. Стало известно, что фиброз печени, который не связан с алкоголем, уязвим для куркумы.

Кроме того, ее применяют в качестве профилактических мер, для недопущения данного заболевания. Указанный тип фиброза возникает на фоне повышения уровня лептинов в крови. Именно их действие и тормозит куркумин, защищая печень.

Для суставов

Полезным использование куркумина является при лечении суставов. Он сильно замедляет действие всех воспалительных процессов, которые возникают в суставах, активность веществ, которые их вызывают сводится к нулю.

Однако стоит понимать, что нельзя отменять традиционное терапевтическое лечение современными лекарственными препаратами, куркума может выступать лишь в качестве сопутствующего вспомогательного средства или в качестве самостоятельного, лишь при незначительных воспалениях.

Для иммунитета

Куркума прекрасно укрепляет иммунитет, полезные свойства и положительный эффект превалируют над тем фактом, что есть противопоказания. Рецепты можно встретить в трудах народных целителей, отзывы об этом сугубо положительные.

Достигается это путем роста количества лейкоцитов, содержащихся в крови. Соответственно куркума великолепный антибиотик природного типа. Используется в качестве профилактических методов при воспалительных заболеваниях, таких, как например, простуда, грипп, ОРВИ и другие.

Для сосудов

Куркума невероятно полезна для сосудов. В случае длительного использования, постепенно из них выводится «плохой» холестерин. Кроме того, в несколько раз сокращается вероятность такого заболевания, как атеросклероз.

Для кожи и лица

Можно в домашних условиях сделать эффективную маску для кожи лица, одним из главных компонентов которой будет куркумин. Причем для женщин среднего возраста она особенно полезна своими омолаживающими эффектами, для подростков избавлением от угревой сыпи, для мужчин ликвидацией раздражения после бритья. Связано это с ярко выраженным действием противовоспалительного характера.

Все маски, которые делаются с использованием порошка куркумы, обладают быстрым действием, в связи с большим количеством активных веществ, проникающих в кожу.

К примеру, эфирные масла обладают успокоительными свойствами и одновременно с этим являются антисептиками, пиридоксин собственно и является противовоспалительным веществом, фолиевая кислота защищает от внешнего влияния, аскорбиновая кислота замедляет процессы старения, филлохинон избавляет от возникновения отеков, холин и ниацин нормализуют деятельность сальных желез.

Однако, слишком часто использовать такую маску не следует, действовать необходимо осторожно.

Вред и противопоказания

Куркумин является очень сильным веществом. В связи с этим, у него есть определенные противопоказания:

  • Не стоит использовать куркуму вместе с сильнодействующими лекарственными средствами.
  • Куркума, по причине желчегонного эффекта, запрещена к приему, при наличии проблем с желчным пузырем.
  • Также обеспечивает активную стимуляцию желудочного сока, соответственно сильно ускоряется работа поджелудочной железы. Соответственно, для недопущения негативных эффектов недопустимо использование куркумы, как в качестве приправы, так и в качестве лекарственного средства при наличии таких заболеваний, как панкреатит или гастрит.
Категорически нельзя принимать куркуму при гепатите
  • Категорически запрещается употреблять куркуму в случае заражения гепатитом любой формы.
  • Является нежелательной для беременных. Связано это с тем, что она вызывает тонус матки. Теоретически способна стать причиной диатеза у младенца после его рождения.
  • Даже полностью здоровым людям не следует злоупотреблять этой пряностью, около 5 грамм в сутки можно назвать оптимальным количеством.

Рецепты с куркумой

Что такое куркума, полезные свойства и противопоказания, рецепты, отзывы, любая информация по этому растению доступна, как в научно-популярной, так и в народной литературе. Используется в самых разных сферах и областях. Соответственно существует великое множество различных рецептов и вариаций, которые необходимо подробно рассмотреть.

Настойка

Настойка применяется в медицине народного типа для избавления от чрезмерного уровня холестерина. Также такой вид лекарственного средства на основе куркумы используется при наличии воспалительных процессов в суставах.

Делается она достаточно легко:

  • берется стакан теплой воды;
  • в него добавляется чайная ложка сухого порошка куркумы.

Применяется полученная смесь несколько раз в день.

Масло

Также из куркумы добывается крайне ценное масло. Часто его называют эфиром. Он невероятно редко встречается за пределами зоны произрастания растения. В связи с этим, подавляющее большинство жителей планеты даже не подозревают о нем.

Своей нераспространенностью он обязан в первую очередь чрезвычайно трудоемкому процессу добычи. Еще одним фактором является то, что масло не используется в качестве приправы.

Главными сферами использования можно назвать следующие области:

  • ароматерапевтическое лечение заболеваний депрессивного типа;
  • лечебный массаж;
  • противовоспалительные компрессы;
  • усиление действие косметических веществ.

Масло, добытое из куркумы, по причине высокой концентрации дает даже больший эффект, нежели употребление чистого порошка.

Помимо массажей и компрессов, с его помощью можно улучшать состояние кожных покровов, избавляться от угревой сыпи, заживлять повреждения незначительного размера. Другими словами, его можно использовать в тех же сферах, что и обычный порошок.

Сок

Куркума может служить основой для создания специального сока, который имеет как полезные свойства, так и некоторые противопоказания. Рецепты народных азиатских целителей, отзывы людей, попробовавших их, говорят об успешности использования такого напитка.

При его помощи лечат значительное количество самых разнообразных заболеваний. Особенно часто применяется для того, чтобы обеспечить быстрое восстановление внутренних женских органов после родов.

Рецепт достаточно простой, но требует наличия нескольких свежих фруктов и специальной кухонной техники дома:

  • 1 ананас;
  • 3 апельсина;
  • 1 морковь;
  • очищенный корень имбиря;
  • ложка куркумы.

Все это перемалывается в соковыжималке, в результате чего и получается полезный нектар с куркумой.

Чай

Из куркумы также можно сделать уникальный чай. Его можно пить не только в южных государствах с высокой средней температурой, но и в северных странах.

Отличительными свойствами можно назвать очищение печени от вредных токсинов, борьбу с воспалениями. При некоторых болезнях, применение этого напитка серьезно облегчает самочувствие пациентов.

Приготовить чай по силам любому человеку:

  • берется полстакана горячей воды;
  • добавляется чайная ложка порожка куркумы;
  • настаивается в течение четверти часа.

По желанию можно добавить множество других ингредиентов, от имбиря и меда до такого экзотического напитка, как кокосовое молоко.

В этой статье самые действенные способы: Как быстро и спокойно уснуть.

«Золотое молоко»

Куркума имеет уникальные полезные свойства, существуют также и противопоказания. Многие рецепты и благодарные отзывы рекомендуют совершенно уникальный напиток, который можно использовать для борьбы с огромным количеством заболеваний. Это легендарное «золотое молоко».

Оно позволяет привести в норму нервную систему человека, значительно замедлить процессы старения кожного покрова, избавить от воспалительных процессов в суставах, уничтожить практически все виды вредоносных бактерий в организме. Недаром, данный напиток называют антибиотиком природного типа.

Процесс приготовления его не составит особых проблем ни для кого:

  • берется 1 стакан воды;
  • добавляется две столовые ложки порошка куркумы;
  • смесь переливается в кастрюлю и ставится на плиту, где варится после закипания примерно четверть часа;
  • после того, как она сильно загустеет, перекладывается в емкость и хранится в холодильнике.

Однако, важно понимать, что срок хранения «золотого молока» должен быть небольшой, всего около месяца.

С лечебной точки зрения это средство является удивительным веществом. Следует рассмотреть более подробно сферу его применения:

  1. Избавляет от болей в суставах, сильно укрепляет все кости в организме, уменьшает болевые ощущения.
  2. Избавляет от воспалительных процессов или заболеваний, уменьшает такие симптомы, как кашель или насморк.
  3. Исправляет проблемы кожного покрова, придает ей здоровый вид.
  4. Активно чистит кровеносные сосуды и печень от вредоносных токсинов, разнообразных шлаков или тяжелых металлов.
  5. Улучшает состояние нервной системы, избавляет от проблем бессонницы.
  6. Осуществляет эффективный контроль над обменом веществ, не позволяет развиваться жировым клеткам.

Кардамон и куркума

Сильным сочетанием является кардамон и куркума. Данные, казалось бы, обычные кулинарные пряности являют отличный симбиоз в качестве эффективного лекарственного средства.

Избавиться от лишнего веса и очистить организм от шлаков помогут куркума в сочетании с кардамоном

Особенно это проявляется в таких областях, как избавление от лишнего веса, очистка органов от различных вредоносных токсинов и шлаков, а также в профилактических целях. Кроме того, укрепляется иммунитет. Приготовить смесь просто. Для этого берется:

  • 2 чайных ложки куркумы;
  • натертый свежий имбирь того же объёма;
  • сок, выдавленный из одного лимона;
  • несколько стаканов горячей воды;
  • чайная ложка кардамона.

После этого, все это смешивается и заваривается. Принимать полученный напиток необходимо несколько раз в течение дня до или после приема пищи.

Кориандр и куркума

В качестве средства для борьбы с различными воспалительными заболеваниями используется смесь семян кинзы – кориандра и куркумы. Принимать можно, как в чистом, так и в заваренном виде. Позволяет укрепить иммунитет, сильно ускорить обмен веществ, бороться с различными вирусными заболеваниями или простудой.

Семена кинзы — кориандр и куркума укрепляют иммунитет, борются с вирусами и улучшают обмен веществ

Для напитка не требуется много ингредиентов:

  • берется стакан воды;
  • добавляется чайная ложка молотой куркумы;
  • всыпается чайная ложка кориандра, который обязательно должен быть не молотым;
  • для придания кислинки в напиток добавляется несколько ягодок барбариса.

Корица и куркума

Смесь корицы и куркумы активно применяется для борьбы с лишними килограммами. Понятно, что достать настоящую цейлонскую корицу практически невозможно, но даже китайская кассия, также часто называемая корицей, позволяет делать данную смесь. Приводит уровень сахара в норму, ликвидирует вероятность его трансформации в жировые клетки.

Целебный напиток из куркумы и корицы делается следующим образом:

  • берется чайная ложка молотой корицы или кассии;
  • добавляется в стакан теплой воды;
  • туда же всыпается такой же объем куркумы;
  • после тщательного перемешивания добавить несколько звездочек гвоздики;
  • дать настояться минут 5-10.

Полезная статья: Ортопедические подушки. Удобство, качество, здоровый сон. Как выбрать правильную ортопедическую подушку

Имбирь и куркума

Нельзя не сказать про такое сочетание, как куркума и имбирь. Смесь этих растений приводит к мощнейшему противовоспалительному процессу в области суставов. Связано это с тем, что в имбире находится так называемый «гингерол». В сочетании с куркумином он позволяет лечить любые заболевания ревматического типа. Боль уменьшается, гибкость суставов усиливается, падает количество отеков.

Кроме того, сугубо положительное воздействие оказывается на кишечник. Происходит избавление от колик, убираются синдромы тошноты, исчезает газообразование.

Отлично подходит для лечения заболеваний респираторного типа, например, простудных. Также является более эффективным обезболивающим, нежели классические медицинские препараты.

Рецепт приготовления лечебного напитка с имбирем несколько отличается от большинства:

  • в кастрюле до начальной стадии кипения доводится два стакана воды с натертым целым имбирем;
  • после этого через сито необходимо процедить получившуюся смесь;
  • дать немного остыть и добавить ложку молотой куркумы.

Для более приятного вкуса иногда добавляют несколько капель лайма или лимона.

Мед и куркума — сильное и эффективное средство с противовоспалительными и болеутоляющими свойствами

Мед и куркума

Одним из наиболее эффективных лечебных средств является сочетаемость пчелиного меда с куркумой. В связи с большим числом питательных веществ, позволяет укреплять здоровье и иммунную систему человеческого организма. Смесь обладает сильным противовоспалительным и болеутоляющим свойством.

Часто, в научной литературе называется «золотым медом». Отлично подходит в качестве средства борьбы от гриппа, простуды и прочих заболеваний воспалительного характера.

Чтобы сделать «золотой мед», необходимо:

  • взять сто грамм меда;
  • добавить одну чайную ложку порошка куркумы;
  • смешать до однородного состояния.

Для получения большего объема, следовать указанным пропорциям. Хранить следует в плотной емкости. В период активной фазы заболевания, ежедневно следует принимать по чайной ложке в течение каждого часа.

Куркума с лимоном обладает противовоспалительным действием, а также улучшает работу ЖКТ

Лимон и куркума

Во многие рецепты, отмеченные выше, в качестве одного из ингредиентов добавляется лимонный сок. Однако, даже просто чистая смесь лимона и куркумы также является прекрасным лекарственным средством.

Позволяет серьезно улучшить работоспособность пищеварительной системы. Любые воспалительные заболевания хронического типа могут быть немалой проблемой для человека.

Куркумин позволяет предотвратить скопление налета, который закупоривает кровеносные артерии. Этот факт потенциально может привести к таким серьезным последствиям, как инфаркты или инсульты.

Напиток позволяет ликвидировать свободные радикалы. Борьбу с ними ведут антиоксиданты, которые содержатся в куркуме. Позволяет избавлять от состояния легкой боли. Приготовить его просто:

  • выдавливается сок целого лимона;
  • затем стакан до конца заполняется водой;
  • растворяется чайная ложка молотой куркумы;
  • обязательно хорошо перемешать, чтобы куркума не опустилась на дно.

Полезная статья: Колит кишечника. Симптомы и лечение у взрослых

Еще одной сферой применения смеси является борьба с диабетом. Связано это с тем, что куркума, имеет полезные свойства в уменьшении уровня резистентности к инсулину.

Однако, существуют и противопоказания. Многие рецепты и отзывы говорят о том, что следует очень осторожно принимать продукт в сочетании с сильнодействующими медикаментозными препаратами.

Подводя итоги, следует отметить несколько вполне однозначных выводов. В настоящее время, традиционная западная медицина не признает куркуму лекарственным средством. При этом, целители и врачи Востока, на протяжении многих веков выписывают куркуму для улучшения состояния при самых разных заболеваниях, протекающих в ЖКТ.

Как и во всем, принимая куркуму, следует соблюдать меру. В рекомендуемых количествах она принесет однозначную пользу, в то время как передозировка может навредить ослабленному организму.

Куркума — полезные свойства и противопоказания, рецепты применения и отзывы:

Видеоотзыв о применении куркумы:

ideales.ru

Куркума полезные свойства и противопоказания

Что же представляет из себя куркума?

Куркума (турмерик) —  это многолетнее травянистое растение из семейства имбирных, родом из Индокитая.

Относится куркума к пряностям и известна более 2,5 тысячи лет. В Европу впервые ввезена была в начале I века, распространение свое начала из Греции, где называли ее желтым имбирем.

Куркума на сегодняшний момент завоевала весь мир, поэтому, как только ее не называют — и желтым корнем, гургемей, зарчава, халди. Изначально куркуму использовали в религиозных ритуалах и в виде красителя, а как пряность применять в пищу стали более позднее.

Процесс изготовления куркумы как пряности очень сложен. Собранные корни отваривают со специальными красителями, высушивают, очищают от кожуры.

Она представляет собой порошок, похожий на тончайшую пудру, ярко желтого цвета.

Куркума имеет слегка пряный аромат и приятный слабожгучий вкус. Эта пряность широко используется на Востоке и Азии не только как приправа к пище, как пищевой краситель, но и как медицинское средство.

Куркума – полезные свойства

В состав куркумы входят следующие витамины и вещества: куркумин, К, В3, В2, С, В, кальций, йод, фосфор и железо.

  1. Куркума является природным антибиотиком. И что самое главное не имеет при этом побочных эффектов.
  2. Является отличным иммуностимулятором, укрепляет иммунитет
  3. Стабилизирует артериальное давление, показана при гипертонической болезни.
  4. Обладает гепотопротекторными свойствами, т.е. защищает клетки печени, рекомендуется при оттонии желчного пузыря
  5. Помогает при язвенных болезнях, уничтожает бактерии и способствует заживлению язвочек
  6. Имеет широкие антисептические свойства, рекомендуют при расстройствах желудочно-кишечного тракта, метеоризмах, улучшает пищеварение, стимулирует выделение желчи
  7. Помогает снизить уровень сахара в крови, что необходимо при диабете и в качестве профилактики от него
  8. Понижает риск развития рака, способствует недоношенным малышам бороться с тяжелыми последствиями терапии при искусственной вентиляции легких
  9. Не дает стареть сосудам головного мозга, т.е. препятствует развитию болезни Альцгеймера (старческое слабоумие)
  10. Помогает при артритах, снимает боли и отечности суставов
  11. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, предотвращает образование тромбов
  12. Помогает при простудных заболеваниях
  13. Продлевает продолжительность жизни и замедляет процесс старения
  14. Очищает организм от шлаков и токсинов, способствует снижению веса, помогает обновлению и очистки кожи

Но, как и все природные пряности у куркумы есть противопоказания

Противопоказания применения куркумы

  1. Ее нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости
  2. При обострениях заболеваний печени, почек, язвенной болезни
  3. При наличии камней в желчном пузыре
  4. Детям до 6 лет
  5. Беременным женщинам

Рецепты с куркумой

Имеются множество рецептов с добавлением куркумы для использования в профилактических, медицинских и косметических целях

Для очищения организма, разогрева крови, укрепления иммунитета, профилактики от простудных заболеваний имеется самый простой, но очень действенный рецепт

  • Стакан теплой воды
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • Все хорошо перемешать
  • Принимать каждое утро на пустой желудок

От болезней — нам полезней

Куркума для повышения иммунитета

Это не только полезно, но и вкусно

Состав чудодейственного препарата

Обдать лимоны кипятком

Нарезать лимоны и апельсин тонкими ломтиками

Очистить корень имбиря

Корень натереть на мелкой терке

Добавить имбирь и 1 ст. ложку куркумы к меду

Тщательно все перемешать и дать постоять 15 минут

В банке выложить слой из лимонных и апельсиновых долек

Добавить сверху медово-имбирную смесь

Укладывать слой за слоем, пока банка не наполнится

Принимать по 1-2 чайной ложки с чаем

Напиток долголетия из Японии

1 стакан кипятка, 1/4 чайной ложки куркумы, 1 чайная ложка сока лайма (лимона), 1 чайная ложка сахара

  • Куркуму заливаем кипятком, даем настоятся 2 минуты
  • Добавляем сок лайма, сахар, перемешиваем
  • Для усиления полезных свойств напитка можно добавить сухой корень имбиря

Солнечный напиток от кашля

1 чайная ложка куркумы, 1 чайная ложка меда, 1 стакан молока

  • Куркуму тщательно перемешать с медом
  • Прокипятить молоко, остудить
  • Добавить молоко в мед и перемешать
  • Принимать 1 раз за 15-20 минут до сна

Куркума от ангины и боли в горле

Очень помогает от ангины и болей в горле

2 чайные ложки меда 1/2 чайной ложки куркумы

Все тщательно перемешать и дать постоять 30 минут

Курс: детям до 6-7 лет не более 1/3 ч. ложки, детям до 12 лет — 1/2 ч. ложки, взрослым — 1 ч. ложка

Массу нужно рассасывать медленно до 10 минут

После принятия средства 30 минут нельзя есть и пить

Куркума в косметике

Очищающая, омолаживающая маска для лица

1 чайная ложка куркумы, 1 чайная ложка молока или сливок, 1 чайная ложка меда

  • Все составляющие перемешиваем
  • Наносим на очищенное лицо на 10-30 минут
  • Курс через день, видимый результат через 2-3 маски

Скраб для лица

1 столовая ложка слитой кофейной гущи, 1/4 ложки куркумы, на кончике ножа соль, корица-порошок, 1 чайная ложка оливкового масла

  • Наносится на сухую кожу
  • Слегка массируется кончиками пальцев
  • Смывается прохладной водой

Куркума в кулинарии

Совет от диетолога – хотите быть подтянутыми и стройными: каждый день в свою еду добавляйте куркуму

  1. Эта пряность может добавляться практически к любому блюду, будь то мясо, рыба или овощи
  2. Она входит в состав различных приправ, в частности – карри
  3. Используется для приготовления маринадов и соусов
  4. Применяют при заготовках овощей на зиму – капусты, помидоров
  5. В качестве натуральных красителей в выпечке
  6. В приготовлении каш, особенно полезно на завтрак
  7. Напиткам придает пикантный вкус – чай, смузи и даже кефир

Но с добавлением в блюда, нельзя переусердствовать – вкус и аромат этой пряности специфический и излишнее ее количество может исказить настоящий вкус блюда. Как говорится —  все должно быть в меру.

Желаю вам не болеть, а уж если заболели обратиться к нашей матушке Природе.

Куркума, конечно, просто подарок природы, очень полезная и душистая пряность, но во всем нужно знать меру, и очень аккуратно употреблять ее как в пищу, так и в медицинских целях.

Автор публикации

Комментарии: 1700Публикации: 371Регистрация: 04-09-2015

kopilpremudrosti.ru

Куркума с витамином Д повышает иммунитет.

О пользе куркумы и витамина Д вы уже читали, есть статьи об их пользе и на этом блоге.  Золотая специя и солнечный витамин. Почему их полезно принимать вместе?Вы знаете, когда я познакомилась с этой информацией, то не удивилась, что вместе они полезны.

Но вот их влияние на организм при совместном применении меня удивило.

И эффект от их совместного влияния вам будет полезно знать, чтобы применять. Это очень актуально, когда вокруг нас бродят странные вирусы и бактерии.

Что происходит в организме человека, когда в него попадает инфекционный агент?

1.Патогенные бактерии и вирусы являются чужеродными соединениями для организма.

2.Его задача определить, что в организм попал «чужой» и направить на него уничтожение всю силу иммунной системы.

3.На страже здоровья организма стоит иммунная система, которая имеет много способов для сохранения здоровья человека.

4.Ученые открыли новый механизм полезного действия куркумина и витамина Д при совместном их применении.

5.Это действие не связано ни с мощным антиоксидантным действием куркумина, ни с сильными противовоспалительными свойствами каждого из этих веществ.

6.Когда эти вещества принимаются вместе, то они увеличиваются производство белка цАМФ (циклического аденозинмонофосфата).

7.Это было установлено группой ученых из Университета штата Орегон и результаты опубликованы в журнале Nutritional Biochtmistry.

8.Куркумин с витамином Д приводят к увеличению уровня этого белка, который, как известно, играет важную роль в иммунной системе, помогая предотвратить инфекции у человека и животных.

9.Куркумин при достаточном количестве витамина Д активировал пептид (кателицидин), являющийся одним из важнейших компонентов иммунной системы, которая идентифицирует ранее неизвестные бактерии, способствуя их быстрому выявлению и устранению.

10.Любое соединение, которое может влиять или поднять уровни цВМФ имеют значение для здоровья человека, так как помогает повысить барьер против патогенных захватчиков.

11.Много известно о роли цАМФ в организме человека. Показано, что нарушения в регуляции процессов, контролируемых в организме цАМФ, связано с ростом некоторых видов рака.

12.В последние годы, витамин Д интенсивно изучался во многих лабораториях, и было установлено, что он является сильным стимулятором цАМФ активности.

13.Новые исследования показали, что куркумин и витамин Д работают синергически, чтобы бороться с инфекцией и болезнями.

Синергическое действие – это когда эффект от совместного действия больше, чем сумма от каждого из этих веществ, если они применяются отдельно.

14.И хотя куркумин известен в восточной медицине более 2500 лет, наука продолжает подтверждать и открывать новые механизмы его лечебного действия на организм.

Мы живем с вами в природных условиях с коротким летом и не большим числом солнечных дней.

Нам необходимы добавки витамина D и принимать их лучше вместе с куркумой.

15.В одном исследовании было показано, что куркумин с витамином D повышали уровни цАМФ почти в три раза.

Это довольно впечатляющие результаты!

Используйте их в питании и будьте здоровы!

Ваше питание может быть вашим лекарством.

Напишите, пожалуйста, в комментариях, применяете ли вы добавки витамина D3 и специю куркуму в своем питании.

Статьи по теме:

«Куркума секретный агент против ожирения»

Не только в нашем питании есть полезные и вредные жиры. В организме человека тоже есть вредный (белый) жир и полезный (коричневый). Куркума способствует переходу вредного жира в полезный жир.

 

«Признаки дефицита витамина Д»

Наличие многих хронических заболеваний свидетельствует о низком уровне витамина Д3 в организме человека.

 

«Ожирение связано с низким уровнем витамина Д в крови»

Такие результаты были получены во многих исследованиях на большом количестве больных людей.

 

Куркума с витамином Д повышает иммунитет.

   24 голосаСредняя оценка: 4.8 из 5

pishhaizdorove.com

, CieAura

,

- . , . . , - , . - - , , ().

, - - , - , . , , , . . , . , , . , . - , .

- . . , , , , - - . , . , , , . , . , .

, . - , . . , . . . , .

- , . - 100%, , . , . . , , . . , , , , , .

, . , (Helicobacter pylori). . , , . , , , , . 15 , 180 , . ( ) . , , .

, , , . . , . . , , . , , . . , .

.

, , . 2 . .

,

, .

.

. , . .

. . , , , , - - . , .

- . , .

, . - , . 100%. . , . - , . . , .

( ) . , , .

. , , . , .

. .

. , (Helicobacter pylori).

, , , (1 ).

, . .

, , . , , , , , .

, 0, 5 . 4-6 , .

: 1 1/2 . 3-4 .

, , : 0, 5 0, 5 , , 5 . 2-3 .

: 0, 5 30 . 3-4 .

0, 5 . . , , . .

.

, , .

.

: 500 1 .

, , , . .

( )0, 5 . . 0, 5 2-3 . . . 0, 25 0, 5 . . , . .

. . . , , . , . - .

, : 0, 5 . . , . , , . , , .

. . , (), . , , . , , .

, , , .

, .

() , , .

: 1:2, . , , .

: 1 . . , , .

2 (6 ) 0, 5 , , . 3-4 .

, . : , , .

. , , , . , .

, . , , . , , , , .

15 , 180 , .

, . , ? , , , .

. , ! .

( ) , , , . , , , . , , , , . .

(University of Leicester) . , .

, , , , , , (Karen Brown).

, , , , , , .

. , . 12 ( 1-3 ?). 1 . . 5-6 .

, 5-6 ( 2 ?). , .

, . , .

, .

, , , . , , . : , 2, .

,

, , , , . , , . . - . . . . , . , .

, . . . Ÿ . .

. . , , , , . , . , , . , . 3-4 . , , . , 40 , .

. . . , , . , . , , , , .

, , , , , . " (euphorbia nerifolia) . , , , () .

, , , -- . , . (1 400 ). , . , . , . . 3-4 , . . , - , . , . {1/2 400 ), . - . , , , . , , . , . . -- : , , .

. 200-250 4 . , . 300 . , . . .

: www. indianspices. ru, medicine4u. ru, www. ortho. ru, www. avnc. ru, www. portal-woman. ru, "", 2004, . , Beautytime. ru.

www.biznesinfo.ru


Смотрите также